被《舌尖上的中國》捧火的小吃,遊客去買,結果一斤漲到1000

被《舌尖上的中國》捧火的小吃,遊客去買,結果一斤漲到1000元

現在的旅遊大多時候都是去看美景,去吃美食。美食已經成為我們旅行中不可或缺的一環,到一個地方自然是要嚐嚐當地的特色食物。因為食物只有在本地吃才是最好吃的也是最傳統的。在別的地方,有的甚至很難吃到,就是這種獨特的,帶有地理風味的美食,才讓我們難忘。

而我們今天要介紹的一種呢,就是來自臺灣的特色小吃。大家都知道,世界上的美食千千萬,就算每天去品嚐許多種的,這一輩子也很難品嚐完。而我們今天要說的這個臺灣美食,不僅很難吃到,並且特別的昂貴。可以說是臺灣最貴的美食之一了,那它到底是什麼呢?

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它的名字啊,叫做烏魚子。大家應該都在舌尖上的中國中聽到過它的名字,被《舌尖上的中國》捧火的小吃。而它的產地呢,在臺灣省的雲林縣的口湖,這個地方一向就是一個水產之鄉。除了有烏魚,還有鰻魚等等各種魚類,都讓這成為了一個水產豐富的地方。而現在當地主要發展的就是烏魚子的生產加工,在這個地方有許多家生產烏魚子的廠家。

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而實際上從前它是沒有這麼大的名氣的,也是因為上了《舌尖上的中國》,才讓人知道了。原來在臺灣有這麼一種特色的風味小吃。它做起來十分的美味,看起來也很精緻,所以把它的價格一下子抬到了每斤一千多元的高昂價格。但即便價格如此之高,還是有許多遊客去爭去搶,只是為了品嚐一口它的美味。

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而它價格這樣高也並不是虛的。因為它的製作過程十分的紛繁複雜,在冬天的時候就要把它的卵子給取出來。但是一個一個取出來是非常麻煩的,而在取出之後,還需要用海鹽把它醃製壓形。在經過反覆的拖延,清洗修復,這才算完成了一半,等到陽光好的時候再進行暴曬一週,這才算是製作成功。打包之後就可以進行售賣,所以只有在冬天的時候它才能上市,而想要吃到它也是一件非常不容易的事情。

而當地也因為這一特色的小吃,成了一個著名的旅遊之鄉,遊客都想知道它的製作工藝到底是如何的?又是怎樣的一個地方,才生產出了這麼昂貴的小吃。並且當地也有非常豐富的海產品,到這裡可以品嚐到最原汁原味的海鮮,而當地也把它當成了經濟發展的一大重要推動力。

你會想要到這個地方品嚐一下這個獨特的美食嗎?