大家都知道糖尿病患者的飲食一直就會圍繞著血糖。飲食因此就能直接影響著糖尿患者的血糖。餐桌上也是有常見“降糖藥”，身邊的天然“胰島素”，它們對降血糖有很好的作用。
含有天然胰島素的5種蔬菜食物：
1、桑葉含有的蛻皮甾酮、多糖組分和生物鹼組分，能夠很好促成肝糖合成，增添肝糖原，關於平時正常所需求的血糖不會造成影響，不會傷害身材康健，有效使血糖降低。桑葉用水沏茶喝，用桑葉煮粥吃也是不錯的選擇。
2、關於黃豆自身而言，黃豆有助於加速體內血液流暢，所含的維生素B1與鎂促成糖類代謝，增加胰島素的敏感性，降低血液內葡萄糖的濃度。黃豆芽在發芽的過程當中D-手性肌醇的含量顯然增添，這類成份或許增添胰島素的敏感性，起到血糖降低的效果。黃豆芽有熱量低、富含纖維素的特色，常常食用一些黃豆芽，有利於糖尿病患者對餐後血糖的控制。
3、苦瓜大部分的人不願意吃苦瓜，苦瓜中有著多種營養的成分。苦瓜皂苷和胰島素很像，它能夠促成糖分分化，讓過剩的糖分轉化為熱量，有著降血糖的效用。苦瓜還含有異黃酮及多種維生素，這些成份起到抗氧化的好處，經常吃苦瓜，不僅穩固血糖，還能更好的軟化血管。
4、苦蕎是一種少見的穀類作物中集八大營養素於一身的作物，被譽為“五穀之王“，三降食物（降血壓、血糖，降血脂）。苦蕎含有的黃酮類物資和蘆丁，清理人體中的垃圾，啟用胰島素的分泌，“富貴病”的剋星。苦蕎中含有的煙酸，能夠促成人體新陳代謝，增強解毒的能力。苦蕎能夠泡水，煮粥。
5、秋葵降低血糖，秋葵含有很多的膳食纖維，吸附油脂加快腸胃運動。現在說秋葵能降血糖，秋葵含有異槲皮素，這類成份阻斷擔任分化澱粉給人體吸取的雙醣酶卵白的功效。天天吃十六根秋葵，攝入200微克的異槲皮素，控制血糖的效果還是很好的。
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