山楂,不止"開胃"這麼簡單!細數山楂的5大用法(漲知識)

山楂,不止"開胃"這麼簡單!細數山楂的5大用法(漲知識)

大家好,我是中醫劉醫生

山楂是個好東西。但是它到底有多好,真是不看不知道,一看嚇一跳啊。

大概總結一下,山楂就屬於價廉物美常見易得療效快無副作用老少咸宜家居必備的好食物好藥材。

山楂,不止"開胃"這麼簡單!細數山楂的5大用法(漲知識)

山楂味奇酸,微甘,性平。它長得特別有意思,表皮是鮮紅的,但是內肉卻是紅黃色。所以它可以入脾經、胃經和肝經,是“善入血分為化瘀血之要藥。”

1、治月經不調

因此張錫純先生說山楂“能去痃癖癥瘕,女子月閉,產後瘀血作疼”,他常常用山楂來治療女子的月經不至問題。他的方法特別簡單,就是用山楂一兩煎湯,衝化紅糖七八錢(差不多22-25克),然後讓病人喝下去就好啦!

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2、治產後瘀血、惡露不盡

除了治療月經不至,山楂還是治療產後瘀血或者惡露不盡的要藥。因為山楂可以化瘀血而不傷新血,開鬱氣而不傷正氣,“其性尤平和也”。

這時候的用法也超簡單,只需要抓百八十個山楂,打碎了加水煎煮,熬好後加入紅糖或者白糖就可以了(《方脈正宗》)。

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3、消積食

山楂除了入血分,破癥瘕化瘀血以外,還有個重要的功能就是消積食。這是因為“山楂味酸而微甘,能補助胃中的酸汁,故能消化飲食積聚,以治肉積尤效。”(《醫學衷中參西錄》)

我們現在消積食都用焦三仙(焦山楂,焦神曲,焦麥芽),但其實大山楂丸和焦三仙差不多啊。它的組方為:山楂、六神曲(麩炒)、炒麥芽。功效為開胃消食,主治:食積內停所致的食慾不振,消化不良,脘腹脹悶。

山楂,不止"開胃"這麼簡單!細數山楂的5大用法(漲知識)

所以寶寶積食後,媽媽如果懶得煮焦三仙,就可以直接用大山楂丸代替,效果一樣的。

另外,由於山楂消肉積效果最好,如果確定是因為吃肉多了而導致的積食,就可以單用一味山楂飲解決——山楂肉四兩煮水喝,就好啦!還可以治療因積食引起的腹痛,也就是捎帶手的。

因此山楂應該是愛吃肉愛積食的寶寶家中必備的食物,每次肉吃太多媽媽開始擔心時,就可以煮點兒山楂水給寶寶喝,如果嫌酸就加點兒白糖,酸酸甜甜寶寶最愛啊。

4、治腸風

除了以上,山楂還能治療什麼呢?聽起來牛叉的不要不要的——山楂還可以治療腸風。

啥叫腸風?不是腸子兜風,而是便血的一種。指因外感得之,血清而色鮮,多在糞前,自大腸氣分而來的便血。臨床所見多為實證,常用涼血瀉熱,息風寧血法治療。

然張錫純先生說,如果治療腸風涼藥、熱藥、補脾藥都不好使的時候,就用艾葉煎湯,然後用藥汁沖服山楂末喝下就好了,療效為“應手即愈”。

山楂,不止"開胃"這麼簡單!細數山楂的5大用法(漲知識)

5、治痢疾

張先生還有一個山楂妙用,就是治療痢疾初得。此時準備山楂一兩,紅白蔗糖各五錢(15克),好毛尖茶葉2克,然後用山楂煎湯,衝糖與茶葉,浸泡一會兒後喝下,“飲之即愈”。

上面所講的山楂用法,鮮山楂即可。如果沒有鮮山楂,曬乾的山楂幹亦可。

食物之所以可以治病,就是因為中醫也是一樣的樸素和親民。那些把中醫高高掛起的人,把中藥高高掛起的人,就像廚師指責百姓做不出好飯一樣可笑。。。。。中醫和中藥就像食物一樣,屬於每一個家庭,每一個人。

>我是中醫老劉,專著中醫科普

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