女王前廚師透露女王飲食習慣和秘密,或許就是長壽原因,值得借鑑

英國女王的前廚師,Darren McGrady——曾長年擔任過女王、戴安娜、威廉哈里的廚師——同時他還曾為到訪英國的大量美國總統主過廚,包括福特、里根、老布什、小布什、比爾克林頓等。

女王前廚師透露女王飲食習慣和秘密,或許就是長壽原因,值得借鑑

日前他透露了女王生活中飲食的一些喜好和習慣,同時作為女王的員工,有不少規則要遵守。

英國女王已94歲,但身體健康、精神矍鑠,讓一般的百歲老人望塵莫及。她除了優渥的生活條件,還有一些習慣同樣不容忽視,下面她的廚師就透露了一些女王的飲食習慣。

女王前廚師透露女王飲食習慣和秘密,或許就是長壽原因,值得借鑑

1 女王只吃應季的水果

McGrady(邁克格雷迪)之前曾對Today說過,女王在吃上並不是特別挑剔的人,但在吃水果上,她只吃當季的水果。

夏天的草莓是女王餐桌上的常客,尤其是當女王在巴爾莫勒爾城堡避暑時,可以天天為女王上草莓,女王不會有一點異議;但冬天的草莓,女王一口不吃,即使是選擇有機的、最好品質的,女王也不會吃一口——如果在1月的選單中有草莓,女王將直接說出不要給我轉基因草莓。

女王前廚師透露女王飲食習慣和秘密,或許就是長壽原因,值得借鑑

作為目前食品中爭議比較大的,轉基因食品,女王基本上不會食用,這一點她的兒子,查爾斯王子同樣是如此,查爾斯王子迷戀田園生活,更迷戀有機食品,他為此還經營起有機食品的生意。

2 女王從來不告訴別人她最喜歡的食物是什麼

不可否認,每個人都有自己最喜歡的食物,英國女王也不例外,但她因為一些規則和傳統,英國女王從來不對外說自己最愛的食物是什麼,最後這也就成為了一個秘密。

王室一內部人士曾經解釋過,女王之所以不對外表示自己最喜歡的食物,是因為她一旦說了,當她外出訪問時,她擔心自己將永遠面對同一食物。

Gordon Rayner,英國《電訊報》的前王室記者,之前曾分享過,女王身邊的一員工曾對他說過,如果女王對外說她喜歡哪一個菜,那麼她出訪時餐桌上將永遠是這個菜,這是女王不希望的。

3 不管女王在哪,她永遠會堅持下午茶

邁克格雷迪之前曾對Hello!雜誌說,女王另一習慣就是不管自己身處何地,她總是嚴格遵守自己的飲食計劃。

而女王的嚴謹到甚至會考慮到時區,無論她在世界上哪個國家,她會按所在地的時間與英國時間的差異,來保證下午茶的質量。

邁克格雷迪分享,一次英國女王訪問澳大利亞,當時正在皇家遊艇上,當時是澳大利亞時間早上5點,但是英國時間下午5點,所以為女王準備的第一餐將是英式下午茶。

作為下午茶點心,女王最喜歡用大麥、燕麥製成、抹上奶油和果醬的司康餅,再配上伯爵茶,有時候是各種的小蛋糕。

其中女王喝的茶一定是紅茶,為什麼不是綠茶呢?英國下午茶傳統起源於1840年左右的維多利亞時代,當年由於受運輸條件的限制,相比於不易儲存的綠茶,發酵的紅茶更容易儲存,所以這一傳統就留傳下來,直到今天。

4 王室家庭內部的氛圍比普通人想象的要放鬆

王室家庭並不像外界想的那樣,氣氛莊嚴沉悶,《快報》報道,當女王一家在巴爾莫勒城堡避暑時,菲利普親王會在草坪上為全家人燒烤食物。

假期中包括女王在內的王室成員會去釣魚、親自摘一些莓類水果,然後這些食物就會出現在晚餐中。

格雷迪表示,女王甚至會在燒烤後親自洗盤子,同時女王會將盤子裡的水果都吃光。

看了上述女王的生活習慣,其實可以給我們普通人一些啟發,就是不管你生活條件如何,一定要自律,要能管住自己的思想和身體,否則即使有再好的醫療 、再多的財富,有時也無能為力。