名字叫做“青青菜”的野草，其實是養生的上好野菜，城裡一斤7元
我們在農村能見到的野生植物頗多，其實很多都能夠為我們所用，在古時候就出名的野草也有許多，像白及、遠志、甘草都是過去就很有名的植物。但是隨著社會的發展，這些頗有用處的野草反倒被人們淡忘了，直到現在又慢慢走進我們的生活和視野裡。
今天分享的野草，它的名字比較好記，就叫做“青青草”，其實是上好的養生野菜，在城裡能賣到一斤7元，其實除了食用以外，還有不少的用處，值得重視。
這種野草就叫做青青菜，它是多年生的草本植物，植株能夠長到50釐米左右，它有不少的面板跟進，生長在話吧140-2500米左右的環境中。像這種野菜其實過去也很常見，在荒地、草地和山坡上都能夠見到，現在還有不少人會自己種植，有較高的經濟價值，它的莖稈直立但是很容易折斷。
這種青青菜在農村一直都是有名的野菜，它很有豐富的營養物質，像維生素、礦物質元素都有不少，它的食用方式也多樣，可以用來清炒或是煮湯。像這種青青菜，雖然它在農村裡很常見，在我們國家的分佈範圍廣，還有不少人種植，但是因為它的食用價值高，所以在城裡也能夠賣到7元一斤。
這種野草也不只是能夠食用而已，它的植株其實有不少的用處，在它的表面能夠見到不少的絨毛，我們在食用，或是入藥使用的時候，都需要清理乾淨。這種野草能夠清熱除煩，行氣祛瘀，消腫散結，通利胃腸等，對於咳嗽。口渴。胸悶都有一定的幫助，如今是很受歡迎的野生植物。
其實我們在鄉下能夠見到很多像青青菜一般的野草，它的食用價值高，有不少的用處，像薺菜、黃花地丁都是如此，過去雖然不被重視，但如今很受歡迎。青青菜在農村裡一直都是有名的養生菜，現在城裡也有人呢食用，你們有吃過這種野菜嗎
