摘要：農村常見的3種食物，增強體質，改善睡眠，具有很高的養生價值，日常生活中適量食用一些，對身體健康有很好的幫助。
曇花
“曇花一現”這個成語相信每個人都熟記於心，常用來比喻美好的事物在很短時間內就消失了，其實這個成語的由來跟一種植物有關，它就是曇花。曇花常在晚上盛開，很快就凋謝了，享有“月下美人”之譽，所以要觀其花，只能選擇在晚上。這種花不但漂亮，還有著強健的藥用功效，食之能清熱潤肺、化痰止咳、軟便去毒、增強免疫力等，對感冒發熱、咽喉腫痛、口腔潰瘍、大便乾結等常見病症有相當不錯的食療功效。曇花的食用方法有多種，可以切絲涼拌，也可切段與肉絲一起煲湯，還能沖茶喝，效果都很好。
山銀花
山銀花是金銀花的“孿生姐妹”，它們都屬於忍冬科植物，金銀花是一味很好的中藥，山銀花的藥效也不差，據《中國藥典》記載，二者的性味歸經，功能主治，用法用量完全一致。山銀花具有清熱解毒、疏散風熱、抗菌消炎之功效，主治溫病發熱、熱毒血痢、癰疽疔毒、面板感染、急性乳腺炎等。研究表明，經常服用金銀花浸泡或煎湯喝，有利於風火目赤、咽喉腫痛、肥胖症、肝熱症和肝熱型高血壓等症的治療與康復。因其有如此多的功能，所以人們常用它製成日化、飲料、美容、保健品等。
石菖蒲
在鄉下生活的人們，每當燉雞是常加入些石菖蒲的根莖，燉出來的味道比不加時更香，所以民間又稱它“雞香草”。這種植物的根莖有獨特的芳香氣味，是一味很好的藥膳，中醫認為其味辛、苦，性溫；歸心、胃經，具有開竅豁痰、醒神益智、化溼開胃之功效。臨床經常用於健忘、失眠、耳鳴、耳聾等症。石菖蒲辛溫芳香，善化溼濁、醒脾胃、消脹滿，故為治療溼濁中阻所致脘痞脹痛的良藥。綜上可知，中老年人及失眠多夢、食慾不振者日常生活中可以經常食用。
