高血壓為“三高”之首，危害人體健康以及生命安全。
據統計，在我國有一半以上的老年人存在高血壓現象，而高血壓患者中，患原發性高血壓者佔一半左右。調查他們的情況後發現，太胖或者吃鹹東西過量時，症狀都加劇。
寧德市醫院內分泌科副主任醫師馮霖也表示：“注意飲食，就可以在某種程度上防止血壓再升高。”
所以，人老之後，在日常生活中需要“忌口”，血壓更穩定，身體自然更健康。
人老之後，忌吃6種食物，血壓更穩定
一、忌酒
酒精已被公認是高血壓的發病因素。飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高。喝酒還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，不利於心血管的健康。
美國研究結果發現，飲酒量與血壓水平呈正相關，也就是說喝酒越多者，血壓水平就越高，男性持續飲酒者比不飲酒者，4年內發生高血壓的危險增高40%。在我國，也有人進行過對照研究，結果發現飲酒者血壓水平高於不飲酒者，特別是收縮壓。
因此，人老之後（最好在50歲之後）應戒酒，才更有利於人體健康。
二、忌濃茶
忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。
因為紅茶中所含的茶鹼最高，容易引起大腦興奮、不安、失眠、等不適，從而不利於血壓的穩定，可以飲清淡綠茶。
老年人要多喝水，尤其是早上起床之後需要喝250毫升水，晚上睡覺前需要喝水，但是不宜太多。一般每天需要喝1200——1500毫升左右，以溫開水為宜，也不要喝含糖量較高的飲料。
三、忌多鹽
因為當人體攝入過多鹽分後，會自發地調動身體內的水分以稀釋鹽分的濃度，身體對水分的需求量將會更大，更容易缺水。
所以人老之後，不宜吃得太鹹，除了少放鹽之外，對於醃肉、鹹魚、梅乾、鹹菜、火腿腸等含鹽較高的食物也要有所控制。
建議，健康的老年人每天鹽的攝入量控制在6克以內，而對於高血壓患者，建議每天不要超過3克。
四、忌吃高熱量食物
包括含糖較高的食品或飲料，油炸食品以及肉類食物（尤其是肥肉），老年人攝入過多的糖分，容易導致肥胖，而肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。
人老之後，味蕾數量減少，喜歡吃重口味食物，其中甜食，油炸食品是非常受歡迎的，因此特別需要忌口。
五、忌辛辣、精細食物
辛辣和精細食物可使大便乾燥難排，易導致大便秘結，所以人老之後，尤其是一些高血壓患者禁用辛辣和精細食物。
要注意飲食清淡，可以多喝些粥（包括米粥、雜糧粥，雜豆粥等），多吃些新鮮的蔬菜瓜果。
六、忌吃動物性脂肪，動物的內臟
動物性脂肪不僅熱量高，而且含有很高的膽固醇。過量後，積存在動脈血管的內壁，縮小血管的孔徑，不利於血液迴圈。而植物性脂肪卻能防止膽固醇的積累。
當然，對於一些動物的內臟，如肝臟，腎臟，豬肚，魚泡等等，也要少吃
植物油還是脂溶性維生素的重要來源，所以建議老年人每天吃15——30克的植物油，儘量少吃動物脂肪，包括肥肉。
人老之後要注意飲食清淡，每天可以喝些無糖的豆漿、全脫脂或半脫脂的牛奶；每天吃1——2個雞蛋；每天吃400克左右的新鮮蔬菜，以及300克左右的新鮮水果。
每週吃3——4次豆腐；每週吃1——2次魚類，家禽類肉食。
人老之後要注意保持營養均衡，不要出現挑食、偏食、以及暴飲暴食；同時，注意飲食規律，透過合理的作息，運動鍛鍊以及保持樂觀的心態，才更有利於血壓穩定。
