對於疾病的治療，明知故犯很難取得好的療效，為了能夠更好地“降血脂”，首先需要了解血脂的含義和組成。
血脂是血液中脂質的總稱，人體血液由血細胞（包括紅細胞、白細胞、血小板）和血漿組成，血脂分散在血漿中。血脂是人體內含有能量的物質，來源於食物，可在體內合成，為機體代謝提供能量。血液中有兩種主要的血脂，即膽固醇（也稱為總膽固醇）和甘油三酯（醫學上稱為三醯甘油）。膽固醇主要以低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的形式存在。
血脂和其他脂質不溶於水。因此，如果想在血液中流動，你必須與一種特殊的蛋白質（載脂蛋白）結合，形成一種叫做脂蛋白的水溶性複合物，只有這樣才能溶解在血漿中，脂質和載脂蛋白結合形成脂蛋白，脂蛋白可分為乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白四大類。讓我們簡單瞭解一下這四種脂蛋白。
乳糜微粒
這種脂蛋白主要來源於食物脂肪，體積最大，密度最低，它含有95%的外源性脂肪。由於乳糜微粒在血液中代謝迅速，其在動脈粥樣硬化形成中是否起重要作用仍存在爭議。
極低密度脂蛋白
這種脂蛋白是內源性甘油三酯轉運的主要載體，主要由肝臟合成，含有60%的內源性甘油三酯。當血清中極低密度脂蛋白含量增加時，外觀可能渾濁。如果你吃了大量的脂肪或糖，會增加極低密度脂蛋白的合成。
低密度脂蛋白
這種脂蛋白是肝臟合成的內源性膽固醇轉運的主要工具。主要來源於極低密度脂蛋白的代謝，含有50%的內源性膽固醇。低密度脂蛋白是血液中60-70%膽固醇的載體。當其含量增加時，血清並不渾濁，但卻是動脈粥樣硬化的罪魁禍首，因此被認為是“壞膽固醇”。
高密度脂蛋白
除了肝臟和小腸的合成外，乳糜微粒和極低密度脂蛋白分子在代謝過程中也可轉化為高密度脂蛋白。這種脂蛋白分子體積最小，比重最大，主要成分是蛋白質。高密度脂蛋白主要是由高密度脂蛋白（HDL）帶回到肝臟組織中的。高密度脂蛋白具有將膽固醇從組織轉移到組織的功能，被認為是“好膽固醇”。
與全身脂質總量相比，血液中的脂質含量只是很小的一部分，但它是在組織間轉運的，這往往反映了體內的脂質代謝。正常成人血脂含量相對穩定，有一定的波動範圍。吃高脂飲食後，血脂含量會大大增加，但這是暫時的，3-6小時後可以逐漸恢復正常。短期飢餓也會由於儲存脂肪的動員而暫時增加血脂含量。這就不難理解為什麼醫生要求你飯後不要吃其他東西，而是空腹12小時後要抽血。
生活中做好三件事，降低甘油三酯和膽固醇（1）多喝水當血脂含量高的時候，我們可以多喝水來稀釋血液。同時，我們可以在水中加入一些玉須十降茶，去除血管內壁殘留的脂肪，並將大量脂質分解出體外，促進血小板的消散，疏通血管，加速人體血液迴圈，預防和改善各種心腦血管疾病。（2）戒菸戒酒菸草和酒精對我們的血管非常有害，特別是香菸中的尼古丁和焦油，容易加重血液的粘度，導致甘油三酯水平升高。同時，酒精進入血液也會刺激血管，導致血管硬化或痙攣，還會損害我們的腎臟和肝臟，導致人體代謝能力下降（3）均衡的飲食要降低甘油三酯水平，一個重要的方法就是飲食清淡，少吃脂肪和膽固醇含量高的食物，同時，烹飪時要堅持低油低鹽，多吃新鮮蔬菜、水果和一些粗糧類的材料，保證我們的身體一定要有營養，整個身體會更好，血管也可以更健康。
