68歲的陳老太怎麼也沒想到，吃了一輩子的海鮮，卻被幾斤血蚶放倒……
上個月，陳老太買了好幾斤血蚶放在冰箱裡。宴請好賓客後還剩不少，平日節儉的她一直捨不得扔。就在半個月前的晚餐時間，她拿出來過了一下熱水就吃了下去。結果，當晚就開始拉肚子。
“剛開始我也沒當回事，以為吃壞了東西。”陳老太回憶，上週她開始出現
噁心、乏力、提不起精神，尿色、膚色也開始變黃。
察覺到異樣，她立即來到當地社群衛生院就診。結果，一查
肝功能比正常值升高了幾十倍
，陳老太嚇壞了，趕緊到寧波大學附屬人民醫院肝病感染科就診。
經過一系列檢查後發現，“放倒”陳老太的是
戊肝病毒
。原來，
她吃血蚶時，只是過了下熱水，沒熟透。
幸好，經過醫護人員的積極救治，現已無大礙。
據陳老太的主治醫生李先鵬主任醫師說，
戊肝病毒主要是喝了不潔的生水和吃了不熟的海鮮、肉類引起的，
寧波每年都有病例發生，今年他已經收治了3例這樣的病人。
李先鵬介紹，戊型肝炎病毒是一種常見病毒，感染了戊肝病毒後，潛伏期一般在10~60天，平均為40天，部分急性病例3—5天內即出現症狀，成年人很容易完全治癒。
但特定人群感染戊型肝炎，就會出現生命危險，如老人、小孩、孕婦，這類人群抵抗力差，會導致重症肝炎，危及生命。
圖片來源：包圖網
“在不熟的海鮮中，
貝殼類海鮮最容易引起戊肝
，因為這類海產品的腮吸水後，會把水中的病毒過濾並留在體內，如果其中有戊肝病毒，在食用時，沒有煮熟殺死，就有被感染的風險。” 李先鵬介紹，不潔的生水也要注意，一旦水被病毒汙染，生飲後也有感染的可能。
他提醒，喜歡生吃海鮮的市民要注意，被汙染的生水和不熟的海鮮，還可能引起傷細菌性痢疾等腸道傳染性疾病。一旦家裡有人感染戊性肝炎病毒，除了及早就醫，還要做好兩步避免感染：
分餐，碗筷一定要分離消毒；勤洗手，按照科學的洗手方式洗乾淨。
其實因為吃海鮮吃出問題的事情
每年都有發生↓
01
2019年，深圳4個年輕的健身教練，晚上下班後去吃夜宵，點了一盆龍蝦，兩打烤生蠔，結果吃完第二天晚上十點多的時候，第一個人開始腹痛，然後其他人也陸續開始。這一開始不打緊，其中一個兩三小時上了足足20次廁所，都快站不起來了。
深圳市疾控中心專家當場懷疑是食源性
諾如病毒
感染。疾控中心組織專家，透過檢查夜宵攤檔的從業人員和周圍環境，發現這四名健身教練正是
因為食用了未烤熟的生蠔才發病的
。
深圳市疾控中心專家介紹，蠔與其他雙貝類海產一樣，以鰓過濾大量海水的方式進食，如果蠔生長於受汙染水域，便容易受到汙染。
諾如病毒依附在蠔的消化系統，可以濃縮到周圍海水的99倍，很難透過清洗去除蠔體內的諾如病毒，淨化處理也效果不大。因此，
進食生蠔或未經徹底煮熟的雙貝類海產風險特別高
。
02
去年，深圳市人民醫院感染內科來了一家3口，他們先後出現了發熱、腹痛、腹脹、乏力、食慾下降、乾咳等症狀。
在醫院檢查發現，3人的血常規中嗜酸性粒細胞明顯升高。經過寄生蟲抗體、CT等檢查，他們都被診斷為“
肺吸蟲病
”。
細問才知道，這家人品嚐了味道鮮美的醉蟹。1個月後病發，一家人都進了醫院。如果就醫不及時，寄生蟲便會侵犯大腦引起腦疝，有可能連命都保不住。
肺吸蟲病也叫並殖吸蟲病，由並殖吸蟲寄生在人體臟器導致的疾病。
人被感染的主要途徑是
生食或半生食（如醃吃、醉吃或烤吃）被並殖吸蟲囊蚴感染的淡水蟹或蝲蛄，或飲用被汙染的生水。
