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9月要多吃它，正當季，營養勝人參，2塊錢1斤，養顏通便排毒。
秋天，是紅薯大量上市的季節，2塊錢1斤也不貴，但是這個季節的紅薯香甜軟糯，是一年中口感最好的時候。紅薯是公認的健康食品，被稱為“土人參”。從當年填飽肚子的廉價商品上升到了現在人人推崇的明星養生食品。
紅薯的做法也很多，不過，今天的紅薯既不烤，也不煮，我們今天來一道紅薯餅的做法，噴香有味，比南瓜餅還好吃。關鍵是做法也簡單。喜歡的話可以收藏一下，有空的時候做給家人吃。
【紅薯餅】
食材：小紅薯，糯米粉，芝麻，2勺紅糖，1勺麵粉
詳細步驟：
1。把小紅薯清洗乾淨，去皮。別看這紅薯小，吃起來特別的糯，甜，重要的是沒有絲。
2。然後把去皮的紅薯切小塊，放進蒸鍋裡蒸熟。
3。紅薯蒸好後取出，倒進盆裡。用勺子壓成泥。
4。趁熱倒入適量的糯米粉，先用筷子攪成棉絮狀，再用手揉成麵糰。醒10分鐘。
5。調一下餡，碗裡倒入2勺紅糖，1勺麵粉，攪勻。
6。取適量的麵糰，團成碗狀，包上餡料，用虎口收攏，團成丸子，放進裝有白芝麻碗裡，全身裹上芝麻，再壓扁。依次全部做好。
7。鍋預熱，刷上一層油，把做好的紅薯餅放進鍋裡烙。
8。烙至兩面金黃出鍋。
9。香噴噴的紅薯餅就做好了。
10。這道紅薯餅吃起來香甜軟糯，特別好吃。比南瓜餅，蒸紅薯，烤紅薯都還好吃，不相信的話，你也可以試試。記得要多吃哦
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