在日常生活當中，有不少人
不吃任何的肉類食物
，包括一些
動物油脂
或者是
動物膠質
，每天
只吃各類植物性食物
，比如
蔬菜、豆類、粗糧、水果
。這類人群認為，如果吃肉類食物會加重各個器官負擔，還會導致身體變胖。
而只吃素食會使生態變得更加輕盈，而且會減輕各個器官的負擔，能夠起到養生長壽的作用。那麼，長期拒絕吃肉的素食主義者們，身體真的會非常健康嗎？
不吃肉只吃素食真的會健康
？
可以確切的說，不吃肉只吃植物性食物的人群，
身體並不會健康
。不但無法長壽，還會導致
各個器官功能下降
，患有各種疾病的機率會非常的高。
因為在肉類食物當中，含有非常豐富的
優質蛋白
以及
脂肪
，這兩種成分是人體當中的
重要產能營養素
，可以為生命體的正常活動提供較多的能量支援。
如果長期不吃肉，會導致體內嚴重缺乏蛋白質和脂肪，從而
影響到每一個器官的正常功能
，對健康危害非常大。
由此可見，不吃肉只吃素食並不會使人體健康，還有著患上各種疾病的風險。那麼，長期不吃肉對身體到底有哪些影響呢？
一、
嚴重貧血
在植物性食物當中，也含有比較多的鐵元素，但是，植物性食物中的鐵元素為
非血紅素鐵
，這種成分
很難被機體吸收和利用
。肉類當中的鐵元素為
血紅素鐵
，可以快速為機體補充鐵元素，能夠
提升
人體的
造血功能
。
如果長期不吃肉，會使體內缺乏大量的鐵元素，導致造血功能快速下降，從而出現嚴重的
缺鐵性貧血
現象。而一旦貧血，各個
器官功能
會快速
降低
，患有
各類疾病
，以及
感染各種細菌、病毒
的機率都會相對提高。
二、
誘發膽結石
長期不吃肉的人群，患上膽結石的機率比其他人卻要高很多倍。在植物性食物當中，含有大量的
植物纖維
。這種成分會使
膽汁酸
的
重吸收率
快速
降低
，
膽鹽
的
濃度
也會
下降
，而且會使體內的
維生素A和維生素E
嚴重缺乏。
導致膽
囊上皮
當中的
細胞快速脫落
，而且會使得膽汁中的
膽固醇大量沉澱
，就會形成結石的出現，導致整體的
消化功能
受到極大影響。
三、
營養不良
肉類食物中不但含有大量的優質蛋白、脂肪成分，還含有特別豐富的
鐵元素、鈣質、不飽和脂肪酸
等各類礦物元素。如果長期不吃肉，就會使體內缺乏這些營養物質。
對於女性來說不大，很容易出現
貧血
現象，還會影響到
月經
，從而出現
月經不調
以及
不孕
現象。而對於男性來講，則會導致體內的
雄性荷爾蒙快速降低
，從而使得
各個系統功能下降
，患有各種疾病的機率會非常的高。
總而言之，對於長期不吃肉只吃植物性食物的人群來說，不但起不到養生保健以及長壽的作用，還會導致
體內缺乏各種營養物質
，從而很容易患上各種疾病。
除了會有以上三種危害之外，還會
影響到大腦的正常功能，
使人出現
精神萎靡不振
以及
反應過度遲鈍
等現象。所以在日常中，不管是哪一類人群，都不要出現只吃素食不吃肉的行為。只有
葷素合理搭配
，才能夠保證體內有足夠的營養物質，達到維持健康的作用。
