雞蛋炒青椒。很多人都試過，但你知道嗎？它不僅美味，而且對你的健康有好處。
雞蛋和它一起炒，氣跑癌細胞，消化順暢，血脂也沒有了，吃早有好處。
雞蛋中的營養非常全面而豐富，很多人每天都要吃一個雞蛋，才能達到保健的效果。
為什麼能抗癌
蛋黃中含有卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵磷脂，對神經系統和身體發育有很好的作用。
雞蛋中的蛋白質有助於修復肝組織損傷。雞蛋含有較多的維生素B2，以及硒、鋅等礦物質，這些物質都有防癌作用。
青椒有刺激性，含有辣椒素，它能刺激口腔中的刺激性感受器，引起血壓和出汗的變化。
同時，青椒中的辣椒素是一種抗氧化物質，可以阻止細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程減少癌細胞的發生。
青椒的辛辣味強，能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，有助於消化。
青椒炒雞蛋
1 。青椒洗淨，切條備用。
2、然後把雞蛋打到碗裡，攪拌均勻。
3、燒熱油鍋，倒入雞蛋混合物。
4、鍋裡再次倒入油，青椒放進去，加入鹽，快速翻炒幾次。待青椒呈鮮綠色時，加入雞蛋和調味料，翻炒均勻。
所以雞蛋和青椒一起炒，不僅好吃簡單，而且對身體也有好處，你喜歡吃雞蛋炒青椒嗎？在家裡試試。
