用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！
夏天，少吃豬肉多吃它，高營養高蛋白，醃好烤熟再拌入料汁，真香
在我們的日常生活中我們常常可以聽到這麼一句話：“無雞不成宴，無魚不成席”。魚肉，從自古以來就是我們餐桌上的常客。它的味道鮮美，不論是煎、炸、煮、燉還是煲湯都可以，比如我們平常吃的水煮魚、糖醋魚、紅燒魚、魚頭豆腐湯等等都是十分的清鮮可口引人食慾的。而且多吃魚肉是能夠促進腦部的發育，對於孩子來說還可增強營養，從而提升免疫力增強體質。
近幾年，吃宵夜除了小龍蝦外最必點的一道菜就是烤魚了。畢竟親戚朋友們圍一桌子喝啤酒吃烤魚很有氛圍，特別的熱鬧。還記得前幾天叫上了幾個閨蜜一起去附近有名的景點玩了一整天，等下山的時候天都黑了，於是我們幾個一起去搓了一頓烤魚。那酥香細嫩的口感讓我現在想起來都嘴饞，可一個人出去吃烤魚又貴又不實際，還不如在家裡做來的實惠。
今天給大家分享一道好吃到爆炸的烤魚做法——家庭版烤魚。魚烤的不腥氣而且辣醬相當入味，外皮酥脆，肉質細嫩多汁，鮮香美味，底層的配菜也特別好吃。一口接著一口好吃到恨不得一口氣把一鍋都吃完。
這道家庭版烤魚做法簡單易學，自己在家也可以輕鬆製作。趕緊動手和我一起試試看吧，保準讓你足不出戶也可以輕鬆吃到堪比燒烤店的烤魚。
【家庭版烤魚】
食材：草魚，萵筍，西芹，土豆，金針菇、洋蔥，薑片，蔥段，火鍋底料，燒烤料，食用油。
烹飪方法：
步驟一：首先把草魚清理乾淨控幹水分，撒上燒烤料塗抹均勻放入烤盤中，撒上薑片、蔥段，放入烤箱中230度烤20分鐘。
步驟二：接著鍋中放入食用油、火鍋底料炒出紅油。
步驟三：倒入清水大火煮開。
步驟四：放入萵筍、西芹燙3-5分鐘，燙熟撈起。
步驟五：再放入金針菇燙熟撈出。
步驟六：這時候魚野烤好了。把煮熟的配菜和湯汁倒在魚上面。
步驟七：撒上香菜段點綴就可以開吃啦，簡單美味超級好吃，喜歡的不妨也試試吧。
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