立夏也已經過去一個星期，在這一個星期裡，天氣也有著翻天覆地的變化。夏天的天氣吃最讓人捉摸不透的，就跟孩子的臉一樣，陰晴不定，早上還是晴空萬里，下午就能烏雲密佈，總是讓我們猝不及防來不及做防備，所以不管是老人孩子孩子，出門要隨身帶一件外套，以防不時之需。5月已經過半，最近的天氣就跟變了一個人一樣，不再是喜笑顏開，而是陰冷滿面，不知什麼時候就會下一場傾盆大雨，早晚氣溫也有著非常大的差距，所以孩子上學一定要注重保暖，注重飲食健康，只有擁有了一個健康的身體，才能不耽誤學習，還有一個月就要小升初了，身體健康一定要保護好，有一個活力滿滿的身體去金榜題名，各位家長們趕緊行動起來吧，每天跟著慧醫師學習一道營養菜，給孩子增加營養吧！
今天介紹的這道菜就是茄汁裡脊，營養豐富，軟糯鮮香，一口一個吃著香！
番茄含有豐富的番茄紅素，對於常見的乳腺癌，肺癌，子宮癌都有一定的預防作用，番茄紅素還能有效抑制細菌的生長，提高孩子的免疫力。番茄紅素具有很強的營養價值，可以有效清除人體中的自由基，預防多種癌症。番茄有特殊的酸甜味，可以刺激味蕾，增進食慾，促進消化吸收。
孩子經常吃豬肉可以有效提高免疫力，促進體內蛋白質的新陳代謝與合成，從而幫助孩子身體發育，豬肉中含有一定量的鐵元素，經常吃豬肉能有效預防孩子出現缺鐵性貧血。經常吃豬肉能有效幫助孩子生長髮育，還可以幫助病後調理的人組織恢復。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，由此可見，飲食才是我們的頭等大事，每天都來逛一圈，給我們的孩子帶去美味豐富的營養美食吧！
