豬肉

一樣是豬肉，牢記“深色”和“淺色”差別不小，看完了再買不吃虧

一、造成深色豬肉的原因1、正常情況下，豬肉呈深色說明養殖場在宰殺的過程中，沒有把豬血放乾淨，也沒有做過多的處理，就直接拿出來售賣了，所以我們就會看到有些豬肉顏色比較深...

總之，儘管現在公共衛生事件防控政策逐步放開，但是明年的經濟狀況仍有可能會讓不少人感到生活的艱難...

小時候覺得好吃的土豬肉，肌內脂肪含量往往不低——畜牧學家許振英總結了中國12個地方豬種背最長肌的肌內脂肪含量，平均為5...

東北民豬（1）東北民豬與中原太湖豬、重慶榮昌豬並稱為我國三大地方優質豬種，其全身的毛為黑色，體質強健，頭中等大，背腰比較平，四肢粗壯，後軀斜窄，在冬季一般會密生棕紅色的絨毛，具有產仔多、肉質好、抗寒、耐粗飼等優點...

一、豬肉推薦做法：叉燒主要食材：2斤豬肉、辣椒、生薑、洋蔥、辣椒粉、胡椒、蜂蜜、五香粉製作方法：1、首先準備2斤豬肉，最好挑選肥瘦相間的比較好吃...

鄧紫棋新歌MV太奇葩，豬肉環繞被吐槽是炫富，網友：毫無美感鄧紫棋如今算是國內人氣最高的女歌手之一了，相信很多人都和小編一樣非常喜歡聽鄧紫棋的歌，從《泡沫》走紅開始，鄧紫棋也成為了國內樂壇女歌手中的實力和人氣擔當...

肉串不是在店裡串，而是專門有一個串肉的小屋子，請了不少阿姨不停地串，各種肉有不同的籤子，豬肉非常新鮮，撒上土豆澱粉就直接串好，烤肉的師傅也非常忙，煙熏火燎裡是正宗的木炭，先烤到七分熟，再裹上秘製的醬料，接著再復烤一次，撒上愛吃的醬料，有醬香...

因此，今天館長教大家一種餃子吃不膩的方法，豬肉加上4種蔬菜（可自行選擇），這樣素菜中和豬肉之後，怎麼吃也不會覺得膩...

把食鹽全部在肉上面塗抹均勻之後在大盆裡面加入適量的清水進去，將豬肉放在一邊用清水浸泡一會兒的時間...

豬肉大蔥餡的餃子如果素餡餃子的代表是韭菜雞蛋餡的餃子，那肉餡餃子的代表便是豬肉大蔥了，平常去超市裡面買餃子的時候，會發現這種餃子餡賣得特別的火爆，大家似乎對它有種特殊的感情，但這是因為它的口味比較適合大眾人群而已...

番茄牛肉餃子餡配方：牛肉 500g，西紅柿 2個400g，韭菜 60g ，料酒 5g ，姜 3片，老抽 3g 鹽 5g 生抽 10g，雞精 3g ，花椒 2g ，黑胡椒 2g，油 80g，蠔油 5g做法：1、牛肉放案板上，在有白色牛膜的地...

一款酒想要得到人們的認可，酒質是前提，其次是口感，再次就是包裝和名氣，別看玉冰燒食用肥豬肉釀出來的，其實它一點也不膩，相反，口感清甜，豉香純正，諸味協調，甘爽不膩口，餘味淨爽，這款酒還是比較符合廣東人的口味的...

對於人們吃慣了大魚大肉的生活習慣來說，現在更多人會選擇口感好，營養價值豐富的湯品來食用，而肉丸湯就是其中一道十分受歡迎的湯品，主要食材是由豬肉製作而成，製作出來的肉丸湯喝起來非常的鮮美，而且肉丸吃起來也是彈性十足，可以說是餐桌上必不可少的一...

按照這幾步爆炒出來的魷魚乾，吃過的人都豎起了大拇指，不僅保持了魷魚乾的鮮嫩和彈勁，還因為有了豬肉的融入，讓這道菜更加鮮香美味，索繞在鼻尖的鮮香已經是讓人垂涎三尺了，吃上一口那更是過癮，對比沒有放豬肉炒的魷魚乾味道口感那是穩穩的更勝一籌...

▲新開寺街的商家門前掛滿了香腸臘肉同時，田婆婆臘肉商鋪商家告訴記者，從去年8月開始，每斤香腸臘肉價格上漲至55~60元，到現在並沒有回落...

今天的這一道肉末裙帶菜，做法簡單，味道卻不單一，肉末炒香後下裙帶菜混炒，最後加少量清水燜一燜，亦菜亦湯，有豬肉的肉香，也有裙帶菜的鮮香，雖然沒辣椒，屬於清淡的菜，但真的很開胃很下飯，一上桌子就掃光吃乾淨，連湯汁都不剩一滴的...

芹菜豬肉，就像我們之前說的那樣，豬肉餡是最受歡迎的一種餃子餡...

2、生滾絲瓜湯必不可少的就是豬肉，準備一塊豬肉，切成片，切好片之後需要醃製一下，這樣煮出來的肉才會嫩，肉片放在碗中，加少許清水先抓拌一下，抓拌至豬肉完全把清水吸收，這樣煮出來的豬肉會更嫩，開始調味，加少許食鹽、生抽、澱粉，抓拌均勻，最後加入...

我們在做紅燒肉的時候，在肉攤上，只是告訴賣豬肉的老闆，來一塊五花肉，然後付完錢就走了，從來不會去挑想要哪塊肉，因為對於我們來說，一條一條的豬肉擺在那裡，怎麼看都是一樣的，最多就是肥瘦不同而已，但其實，豬身上的這些肉都是又不同用處的...

在製作醃肉時，務必要記住選用的是什麼型別的豬肉...