花者，華也，本草之精華。
中藥花茶品種繁多，功效不盡相同，春季有哪幾款花茶最值得喝？
江蘇省中西醫結合醫院副主任中藥師何丹丹向大家推薦——
愛生悶氣——玫瑰花茶
玫瑰花性溫、味甘、微苦，歸肝、脾經，有行氣解鬱、和血、止痛的功效。
春日飲用玫瑰花茶，尤其適合平時愛生悶氣、臉色暗淡、月經不調、胸部脹痛的女性。
玫瑰花茶的做法很簡單，可取玫瑰花8朵放入杯子中，用沸水沖泡5分鐘即可飲用。
每次喝時，不要一次喝完，要留下1/3 杯的茶水，然後再加上新茶水，泡上片刻，而後再喝。
飲茶時可加適量冰糖或蜂蜜，喝起來更加甘甜可口。
中醫認為，肝為藏血之髒，具有疏通人體氣機、調節血液執行的功能，喜舒暢而惡抑鬱。
當肝失疏洩或情緒抑鬱不舒時，便會引起肝氣鬱結。
肝氣鬱結易形成氣血不暢，氣滯血瘀，體內的元氣就會被耗損，衰老就跟著來了，非但面部易生斑點，乳腺也會跟著出問題。
玫瑰花是益氣解鬱的首選，常飲玫瑰花茶，可以促進血液迴圈，能夠活血美肌、暖胃養肝、預防便秘、降火氣。
大部分人群都可飲用玫瑰花茶，但月經量過多的女性、孕婦、便秘患者、陰虛體質人群則不適合飲用。
需要注意的是，市場上的玫瑰花品質良莠不齊，購買時要謹慎挑選，要避免買到被硫黃熏製過的玫瑰花。
一般此類玫瑰花顏色較淡，還會有股淡淡的硫黃味道，泡水後會有一點酸味。
此外隨著儲存時間的增長，玫瑰花會逐漸褪色發黃，香氣也不明顯，不建議購買。
經常感冒——金銀花茶
金銀花性寒、味甘，歸肺、胃經，有清熱解毒、疏散風熱的功效。
金銀花是很好的養生佳品，清代乾隆皇帝御用的宮廷秘方“延壽丹”就以金銀花為主料。
金銀花茶能抑制與殺滅咽喉部的病原菌，對老人和兒童有抗感染功效，還有獨特的減肥功能。
春季是各種細菌、病毒的活躍期，也是各種呼吸道疾病的高發期。
經常服用金銀花代茶飲或煎劑，有利於風火目赤、咽喉腫痛、肥胖症、肝熱型高血壓病等病症的治療與康復。
金銀花代茶飲是最簡單的用法。
將細嫩的金銀花放入茶杯之中，金銀花的量控制在兩三克左右就可以了。
第一次的時候用大約90攝氏度的開水進行沖泡，然後蓋上蓋子，這樣能夠避免金銀花的香味散失。
三分鐘後開啟蓋子，這樣不僅茶味芬芳，還能比較徹底地衝泡出金銀花中所含的營養物質。
因藥性偏寒，金銀花不適合長期飲用。虛寒體質、脾胃虛弱者及月經期女性不宜飲用。
用眼過度——菊花茶
菊花性微寒、味甘，歸肺、肝經，有疏散清熱、平肝明目、清熱解毒的功效。
我國最早的藥物專著《神農本草經》把菊花列為上品，說久服能輕身、耐老、延年。
長期對著電腦工作的人群，春天喝點菊花茶是最好的，不但能緩解眼疲勞、乾澀，還能緩解肝火旺盛而導致的咽喉腫痛、口腔潰瘍、外感發熱等症狀。
菊花的食用方法有泡茶、釀酒、配餐等。
蜂蜜菊花飲是較常見的用法，即取幹菊花50克，加清水適量，入鍋煮沸，保溫30分鐘，去渣取汁後加入蜂蜜250克，攪拌溶解後入冰箱中冷藏後飲用。此菊花飲具有清涼解熱、鎮靜、健腦益智之功效。
較方便的做法是每次取幹菊花10克放入杯中，用沸水直接沖泡，蓋好蓋，片刻即可飲用。此飲料味微甘而香，有生津潤喉之效。
也可以將幹菊花與金銀花、山楂、桑葉一起用沸水浸泡後飲用。此飲料具有清肺平肝、活血化瘀之功效。
由於菊花性寒，孕婦、寒性體質者、脾胃虛寒者不適合飲用。
