近日，屬於虛弱體質的陳小姐，由於氣候有些變涼，她覺得進補的時候到了。於是她連續吃了兩天的羊肉，隨後又喝了高麗參湯。一頓操作下來，她的右側耳部、耳後、頸部等地方起了簇集狀的皰疹，並有疼痛；此外，50多歲的梁阿姨，近段時間來腰疼。聽別人說現在進補對身體有益，她就去買了鹿尾巴回來烹飪。一頓下去，她就出現了面板過敏。
民間素有秋季“貼秋膘”的習俗，即透過吃肉來補充夏季消耗的能量，增強自身體質，以抵禦即將到來的冬天，但現在天未寒，地未凍，江門市五邑中醫院治未病科主任任小紅提醒，現在廣東天氣還不算很冷，請勿過早服用大量溫熱補益的食物。盲目進補會反其道而行之，在廣東地區，應當講究“平補”“不濫補”。
“秋季進補是沒錯，但現在天氣還沒有真正變涼，體內餘熱未盡，一下子進食太多溫補食物，無疑越補火越大。”任小紅指出，進補要講究細水長流，不能多多益善。經歷了炎熱的夏季，人們由於大量吃冷飲、冰凍食品，多有脾胃功能減弱的現象，特別是體虛者。此時如大量進食各種補品，脾胃負擔就會過重，導致消化功能紊亂，進一步損傷脾胃功能。因此，秋季進補之前，脾胃應有一個調整適應的階段，可先補食一些既富有營養又易消化的食物，以調理脾胃功能。
需要注意的是，並不是人人都需要“貼秋膘”，“貼秋膘”更適合於虛證人群。溼熱、燥熱、火旺體質的人都不適合進補；營養過剩人群，如肥胖、代謝綜合徵、2型糖尿病等患者，如果盲目進補，可能會加重原發病。
任小紅說，秋季養生還要注意以下幾點。秋季早晚溫差大，要注意增加衣服，防止涼氣侵襲。但不要一下子穿得太多，捂得太嚴。此時天高氣爽，氣候乾燥，要早睡早起，適當鍛鍊。在清涼的晨風中散步、跑步、鍛鍊，這不但是在進行好的“空氣浴”，還接受了耐寒訓練，使身體能適應寒冷的刺激，為即將到來的寒冬作準備。
【記者】蔡昭璐
【通訊員】劉森
【來源】江門日報
