“大寒時處三四九，
天寒地凍冰上走。”
北京時間1月20日10時39分
我們迎來了“大寒”節氣。
“大寒”是二十四節氣中的最後一個節氣。
同“小寒”一樣，
“大寒”也是表示天氣寒冷程度的節氣，
過了“大寒”，
又將迎來新一年的節氣輪迴。
此時節，
強冷空氣活動頻繁，
氣溫下降明顯，北方天寒地凍，
南方也是冷冷冷……
街坊們也要適時調整
自己的起居、飲食
小編這就給大家介紹
大寒節氣應該如何吃如何養生
大寒節氣如何吃
一
增鹹減苦——養心氣
大寒時節，飲食宜適當增鹹，以長養心氣，忌生冷食物，宜熱食。
由於大寒節氣臨近春節，一般家庭都會準備豐富的過年應節食物，食物的味道可適當濃一些，要有一定量的
脂類
，保持一定的熱量。此外，還應多食用
黃綠色蔬菜
，如胡蘿蔔、油菜、菠菜等。
切忌黏硬，防止損害脾胃陽氣，燥熱之物不可過多食用。另外，要注意
避免飢飽失調
。可以多吃些具有
健脾消滯
功效的食物，如淮山藥、山楂、柚子等，也可以多喝小米粥、健脾祛溼粥等進行調理。
二
固護脾腎——調肝血
大寒時節是冬令進補的好時機，重點應放在
固護脾腎，調養肝血
上。
進補的方法有二種：
一是食補，二是藥補。
“藥補不如食補”，應以食補為主。體質不同，補有差異。偏於陽虛者建議以滋陰食物為宜，如羊肉、雞肉等；偏於陰虛者以滋陰食物為宜，如鴨肉、鵝肉、木耳等。
藥補最好遵從醫囑，要緊密結合自己體質和病狀選擇服用，如體質虛弱、氣虛之人可服人參湯；陰虛者可服六味地黃丸等。能飲酒的人也可以結合藥酒進補，常見的有十全大補酒、枸杞酒、蟲草補酒等。
5種黑色食物強腎養心
一
黑芝麻
黑芝麻是補腎的“佼佼者”，富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著，對於延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。
二
黑木耳
黑木耳具有清道夫的作用。清腸道、清血管，養生作用深入人心。研究表明，黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。另外，黑木耳含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。
三
黑棗
黑棗的營養非常豐富，含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。中醫認為黑棗性溫味甘，具有補腎與養胃功效。（但建議不宜多吃）
四
黑米
黑米具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助，需要注意的是用它煮八寶粥時不要放糖。
五
黑豆
黑豆有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚、烏須黑髮佳品。富含優質蛋白、維生素B族和維生素E，還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。
大寒節氣如何養生
一
起居有常精神鑠
中醫指出，“起居有常，養其神也，不妄勞作，養其精也”。大寒養生若能合理安排起居作息，就能保養神氣，勞逸適度可養其腎精。
儘量做到“行不疾步、耳不極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲”。睡好“子午覺”在養生學中具有重要地位，除了保證夜間睡眠，午飯後可適當打個盹，但要避免睡著時著涼。其次要注意防風防寒。
二
防寒保暖補腎氣
大寒過後，強調溫補腎陽，所以要防寒保暖補腎氣。中醫認為“腎”為“命門”，過去多認為腎虛出現在中年以後，但隨著生活節奏的改變，很多年輕人也已經進入到腎虛的隊伍裡，如腦力方面有可能出現的記憶力下降、記憶力減退、注意力不集中，精力不足，工作效率降低。
三
謹防凍瘡暖過冬
大寒天氣寒冷，手腳以及耳朵很容易凍紅凍腫，甚至凍傷產生凍瘡。如何預防凍瘡，記住這四點：
提前做操
搓手操、搓耳操，不要等到天冷了以後再做，堅持天天做，增強血液迴圈，血液迴圈越好，凍瘡越不容易發生。
做好保暖
出門戴好手套、耳罩，做好保暖工作可以大大降低凍瘡的發生機率。
鞋襪手套不能太緊
鞋襪手套不能太緊，要穿寬鬆的，生凍瘡的人如果穿緊的鞋子，戴緊的手套，勒著肢體，血液迴圈就會容易不通暢，容易長凍瘡。
那麼接下來的天氣如何呢？
氣象臺預計，1月21日-22日早晨廣東最低氣溫繼續回升，雲量增多，部分市縣有小雨，早晚大部有輕霧或霧。
1月21日起受高空波動和偏南氣流影響，
廣州
雲量增多並伴有零星小雨和輕霧。
廣東具體預報：
1月21日，韶關北部、清遠北部、粵西市縣、粵東市縣多雲轉小雨，其餘市縣多雲間陰天，有分散的零星小雨。早晚大部有輕霧或霧，早晨最低氣溫繼續回升。
1月22日，韶關、清遠陰天，有小到中雨，粵西和珠江三角洲西部市縣陰天有小雨，其餘市縣多雲到陰天，有分散小雨。早晚大部有輕霧或霧。
廣州具體預報：
很多小夥伴都關心春節假期的天氣：
最新預報顯示，
除夕廣州最高氣溫將要降到個位數，
大年初一也是溼冷當道，
這個春節很可能有點冷。
記得提醒家裡人哦！
圈、廣東天氣、廣州天氣
編輯 | 曉鈺
