我國是茶的故鄉，種茶、製茶、喝茶的歷史源遠流長，關於喝茶的好處大家已經不陌生。不能忽視的是錯誤的喝茶習慣，不僅有礙於大家對茶香的品茗，而且會帶來相反的結果危害健康。
滾開水泡茶：用剛剛燒開的水泡茶是大多數朋友的習慣，其實泡茶的溫度太高，這樣茶葉中的有益成分易被破壞，合適的溫度茶葉中的鞣酸析出的較少，對鐵質的吸收和營養消化方面影響也不大。
空腹喝茶：空腹喝茶是很不好的習慣，會直接對腸胃造成刺激。另外空腹喝茶使消化液沖淡、稀釋，影響消化，同時茶葉中的咖啡因在空腹的狀態下最易被吸收，會導致醉茶的現象。
濃茶醒酒：很多人喝酒後喜歡喝濃茶，覺得可以解酒。其實喝酒後酒中的乙醇在肝臟中轉化為乙醛、乙酸，然後分解經過腎排出體外。此時茶中的咖啡鹼可以迅速發揮利尿的作用，從而促進沒有分解成乙酸的乙醛過早進入腎臟，使腎臟受損。
喝茶不洗杯：茶垢是茶杯中最常見的現象，茶垢中含有的鎘、鉛、汞、砷等有害成分，以及亞硝酸鹽等致癌物，進入身體後與食物中的蛋白質、脂肪、維生素結合並影響吸收，使腸胃等器官受到傷害。
有的朋友喜歡吃泡完茶的茶葉，這樣茶葉沖泡後茶鹼、鞣酸會隨之進入身體裡，建議大家不吃為好。我們暫且不談喝茶的風雅藝術等，只從養生保健角度來講，好的習慣也是必不可少的！
