在當代壓力這麼大的時代，失眠多夢的人也多了起來，它深深的影響到了我們的生活，所以很多人都到了不得不吃安眠藥的地步了。但是安眠藥畢竟是藥物，吃多了對身體不太好，所以安眠藥要少吃的，平常可以吃上一些能助於安神的食物，就比如百合蓮子粥，這就是一個能安神助眠的粥。百合和蓮子都是具有安神助眠屬性的食材，百合有養心安神、健脾的效果，蓮子能清熱助眠。所以兩者一起煮著吃，是天然的安眠藥，常吃能沾床就睡，睡得如嬰兒香甜。
並且百合蓮子粥的做法也是超級簡單，將食材全部丟進水裡，然後開始煮就成，只要動手做就能學會，而且做起來還超級的簡單，所以很適合上班族煮著吃。並且常吃不僅能入睡快，一夜無夢，同時也能第二天精神滿滿，因此大家不妨可以學上這道粥，在家裡煮給自己吃，給家人吃。那下面就給大家說說詳細的製作步驟，大家不妨可以跟著一起動手做。
【百合蓮子粥】
我們只需要準備百合、蓮子、糯米、大米、燕麥。百合要買個大，瓣均勻，肉很厚，很乾燥，沒有雜質的，蓮子要買顆粒大，沒有雜質，淡黃色有光澤，沒有異味的。糯米和大米一樣，要買大小均勻，沒有蟲的。接著在買上燕麥就可以開始動手煮粥了。
【詳細過程】
步驟1：拿出50g的蓮子和30g的百合，將它們清洗一兩次，然後放入碗中，接著倒入適量的水，並且將它們用涼水浸泡著。大概泡上一兩個小時就可以撈出。然後將蓮子單獨拿出，並且準備一個竹籤，用竹籤將蓮子中的芯捅出，或者直接掰開，將芯取出。
步驟2：在浸泡蓮子和百合的時候，將60g糯米、60g大米，放入水中先提前淘洗乾淨，然後放在水中浸泡上一會，接著將大米糯米浸泡一會。等到都泡好之後就在鍋中放入2L水，倒入蓮子和百合，接著在水很煮開之後轉小火煮上15分鐘好之後就放入40g燕麥和糯米大米，有紅棗的可以放點紅棗，然後小火燉上20分鐘，就可以關上火出鍋了。
