珍惜糧食、保障到“胃”丨提高伙食保障能力,做好指戰員“舌尖上”的工作

為提高隊伍日常伙食保障水平,興安盟森林消防支隊烏蘭浩特市大隊力求打造精品伙食、追求質量,讓指戰員吃出營養、吃出標準、吃的健康,讓伙食保障到“胃”,著力提升指戰員生活品質和幸福感,凝聚隊心士氣。

珍惜糧食、保障到“胃”丨提高伙食保障能力,做好指戰員“舌尖上”的工作

該大隊高度重視伙食保障工作,始終把伙食管理作為經常性、基礎性工作來抓,嚴格按照“早餐重營養、午餐重質量、晚餐重調劑、飲食求平衡”的原則,切實把指戰員需求放在第一位。

珍惜糧食、保障到“胃”丨提高伙食保障能力,做好指戰員“舌尖上”的工作

珍惜糧食、保障到“胃”丨提高伙食保障能力,做好指戰員“舌尖上”的工作

在飲食安全方面,就食材採購提出了具體要求,嚴格落實食物驗收、登記和留驗制度,抓好炊事人員自身衛生管理,搞好餐具消毒,杜絕“病從口入”確保飲食安全。

珍惜糧食、保障到“胃”丨提高伙食保障能力,做好指戰員“舌尖上”的工作

在伙食調劑方面,針對指戰員眾口難調的客觀事實,透過召開經濟民主會、問卷調查、交流討論等方式,積極徵求指戰員對伙食的意見建議,合理調配伙食結構,在主食製作上求花樣,副食加工上抓創新,滿足指戰員不同的口味需求。

珍惜糧食、保障到“胃”丨提高伙食保障能力,做好指戰員“舌尖上”的工作

在創新保障方面,該大隊充分發揮經濟民主組作用,廣泛聽取指戰員對伙食的意見和建議並研究相應改進措施,本著“科學、營養、安全”的原則,堅持做到合理安排、科學制定食譜,不斷調節伙食花樣,確保指戰員吃好吃滿意。

珍惜糧食、保障到“胃”丨提高伙食保障能力,做好指戰員“舌尖上”的工作

透過一系列有效舉措,進一步提高了大隊伙食保障質量,激發了指戰員的工作熱情和積極性,為圓滿完成各項工作任務提供了有力保障。

興安盟森林消防支隊公眾號

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監 制

李躍剛

編 輯

莫日根  張明月  王佳琦

本期編輯

張  旭