40歲，人就開始步入中年了。各種慢性病，惡性腫瘤，大多在這個年齡高發，其中以心血管疾病最為兇險，稍不留意就會導致生命危險。所以，人到中年以後，預防心血管疾病變得尤為重要。現在看看哪些食物是可以預防血管疾病的。
清理血管的“特效藥”，40歲以後要多吃，疏通血管遠離血栓！
玉米富含的纖維不僅可以颳去我們腸胃裡的油脂，並且它含有豐富的不飽和脂肪酸，可以幫助我們人體內的脂肪和膽固醇更好地代謝掉，從而軟化血管預防疾病。
茄子中富含維生素P，而維生素P是黃酮類化合物的一種，這種物質可以軟化血管，增加血管的彈性力度，降低血壓。
西藍花
西藍花富含類黃酮，在醫生眼中類黃酮是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少心臟病與腦梗的危險。
黑枸杞
黑枸杞可以改善三高，軟化血管，清除血管垃圾使血管清潔，能很好的預防心血管疾病，含有大量的花青素，常喝可以使人顯年輕，改善人體機能，使人變健康。
胡蘿蔔：胡蘿蔔中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠狀動脈血液流量，同時含有的鉀鹽有助於改善血管硬化。
山藥被人們稱為“神仙之食”，其粘液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化。但吃山藥時也應減掉部分主食。
