一天，公司領導曹總帶一位70萬年薪的博士和一位月薪5000的高中生參加一個重要應酬。兩人酒量都比較好，飯吃到一半，曹總讓他們再去買兩瓶好酒來。高中生剛起身要走，博士突然來一句：“曹總，大家都喝的差不多了，這裡還有兩瓶沒開，要不喝完再買。”第二天，曹總就把博士生開了，給高中生升職了。
在很多人看來，博士生說的不無有道理，大家已經喝的差不多了，再出去買兩瓶，喝不完不是浪費嗎。而高中生只是比較聽話而已，為什麼後來反而把博士生開除了。其實，只能怪博士生沒眼力勁。
最後，他和高中生聊到這個話題，高中生告訴了他緣由：“老闆說要買酒，是你沒有理解透徹，其實他的真實意義並不是在買酒上面，桌上有酒還讓我們去買，意思已經很明白了，就是讓我們先出去一下，他和客戶有重要的事情要談。”博士生聽完恍然大悟。
曹總開除他並不只是因為這一件事情，在開始讓客戶點菜，曹總問完客戶喜好的時候，把選單遞給了客戶，客戶翻了翻，只點了一個200左右的菜品，說自己吃不了那麼多。後來曹總把選單給了另外他們兩，告訴他們喜歡吃什麼，隨便點。高中生點了一個100左右的，而博士生直接點兩個菜，一個500多、一個600多。當時曹總只是笑呵呵的說，“沒事，隨便點！”
在飯桌中，博士生在給大家敬了一輪酒之後，就自顧自的坐在座位上吃東西了。而高中生卻同客戶們聊得不亦樂乎，每次看到客戶和老闆的酒杯沒酒了，他都會主動去添滿。整個酒桌，都被高中生帶的很有氣氛。
高中生能做到如此的迎刃有餘，是因為他在吃飯的前一天，就已經將這次要招待的客人喜好和興趣瞭解的很清楚。
兩人在飯桌上的表現，曹總看的一清二楚，酒局結束後。曹總讓高中生繼續陪著客戶，把錢包拿給博士生讓去去結賬。博士生來到結賬臺，服務員告知總共要5600元。可是曹總的錢包裡面只有3000現金和幾張卡。
這就讓博士生為難了，一看現金不夠，他就跑了回去：“曹總，錢包裡的現金不夠，前臺可以用POS機，麻煩您把密碼告訴我一下吧。”聽完之後的曹總有點尷尬，他和在座的客戶說了一句：“不好意思，大家，我先去和他一起結一下賬。”博士生走後，大家都在議論紛紛，說這個博士生太不懂規矩了。
飯局結束後的第二天，博士生就接到人事的電話，讓他辦理離職手續，他的位置由昨天那位高中生代替了。博士生想了半天，他根本不知道自己犯了什麼錯，明明昨天吃飯的時候都很愉快啊。為什麼自己一個博士生卻不如一個高中生呢？
其實，在學歷和人才之間，曹總更需要的是人才。學歷只不過是敲門磚，如果做事情只看學歷，卻忽略了情商，就算你的學歷也沒有意義。
在這次飯局中，博士生犯了三個錯誤。
1、曹總讓他去買酒，主要是想讓他們兩人離開一會，他好同客戶談一下他們兩人不適合聽的話，但是博士生卻沒有理解到其中的意思。
2、曹總讓他們點菜，他與高中生都是作陪的人。客戶才點200塊的菜，可他卻點的比客戶還要多，而且都是大菜，雖然表現的不見外，能做到這個位置大家都不缺錢，可是也不能鋪張浪費啊。而高中生情商就比較高，只點了個100多的。
3、結賬的時候，當看到錢包裡的錢不夠，本應該自己先墊付，要了發票之後再到公司去報銷，可是博士生卻沒有領悟到其中的奧秘，處世不深。直接跑去找曹總要密碼，最後連客戶都覺得他不懂規矩，有損了領導的顏面。
相比之下，這個高中生的情商要高出很多，他除了知道自己的職責是陪好客戶，讓客戶滿意。而博士生卻忽略了這一點，他以為只是正常的吃飯，表現得比較豪放，但是在職場中他這麼做可就大作特錯了。
高中生的表現就很好，他知道自己的這一次的主要責任就是照顧好客戶，讓他吃好喝好，在飯局之前還做了非常重要的功課，可是博士生卻忽略了這一關鍵，他純當這是一場飯局，大家吃飯就好了，可這樣一想，他就大錯特錯了。
中國是人情社會，講究飯桌文化，在商場中很多的生意都是在吃飯中聊出來的，所以在飯桌上的行為至關重要。如果連最基本的飯桌禮儀都不明白，那麼一場飯吃下來，人家就將你看的透透的，會不會辦事、能不能得到重用，飯局很關鍵。
在中國式的應酬中，最能考驗一個人應變能力的就是情商。卡耐基曾說過：“一個人的成功，專業知識只佔你整體能力的15%，而交際能力卻佔85%。知識可以通過後天的學習補充，但是交際能力不行，就真的不行了。”
在平時部門聚餐，和客戶吃飯，同事聚會中，你是不是隻會尬聊，總是感覺自己格格不入，甚至有時候別人吃飯都不叫你。就算和家裡親戚吃飯，你也是會被忽略的那個。
又或者在陪同客戶時，你不知道該如何去敬酒和點菜，不知道“敬酒詞”怎麼說，導致客戶掃興而歸，生意沒談成。又或者招待客人時，不知道從何說起，找人辦事的時候，喝了很多酒最後事情卻沒有辦成。
如果你時常有這些困惑的話，那麼我建議你讀一讀《中國式應酬》這本書。此書透過很多真實的案例，讓你快速的補充自己在應酬文化中的不足。讓你以後在職場中成為一個迎刃有餘、能帶動全場的人。
俗話說“言在杯中，左右逢源；意在局外，順風順水”，意思是所有的人脈關係，都是來自應酬，如果不瞭解“中國式應酬”的一些潛規則，那麼就算你天天請領導吃飯，也不一定有什麼效果。推薦給大家《中國式應酬》一定要看看，另外還有10冊和20冊應酬套裝，其中包含了酒局文化和很多做人做事的經驗總結，幫你吃出人脈，贏得人生，玩轉職場規則。
