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凍魚花椒15郫縣豆瓣

主料：鯉魚800克調料：幹辣椒10克 花椒3克 醬油15克 郫縣豆瓣15克 鹽2克 黃酒15克 醋10克 糖8克 蔥薑蒜適量鯉魚整理乾淨後用廚紙拭乾外表和內腔水分，按圖片的紋理剞刀，郫縣豆瓣剁細，蒜薑切片，蔥切小段備用炒鍋燒熱後放油燒熱，下...

解凍白醋魚肉凍魚可以

有的人把魚拿出來了以後直接放到水裡面浸泡，有一些人甚至為了快速解凍還會加入熱水，這其實是最錯誤的方法，如果你也在解凍魚的時候遇到問題的話，那快點把小方法學習起來吧，保證讓你家的凍魚和新鮮的魚味道一致...

所以去東北的人回來總會對餃子念念不忘，基本上每家每戶都會凍上很多的餃子，吃起來皮更筋道，真羨慕東北天然的大冰箱，如果讓我選擇，我想嚐嚐酸菜餡兒的水餃是啥樣的，畢竟在內地，吃慣了豬肉大蔥，羊肉香菇，三鮮餡兒，唯獨沒吃過的就是酸菜餡兒水餃，你們...