家人最愛吃我烙的餅,一個小技巧,個個層次分明,柔軟又筋道

一開始我也不會烤年糕,然後和別人學了很久,得到了家人的認可才慢慢地烙成三差五分,然後知道家人喜歡吃我的煎餅現實中很多人在家裡烤的年糕粘在一起,沒有層次感,吃起來也不軟,今天我告訴大家怎麼烤的餅的軟勁道還是層次分明的,其中有一點很重要,是一位...

2022-01-18

天熱了,做發酵食物正是時候,教你做特別的早餐餅,超級香

天氣熱了,做發酵食品正是時候,告訴你特別的早餐餅,很香孩子和我小時候一樣喜歡黑芝麻醬,所以家裡常備黑芝麻醬,那天,看到她在奶奶家吃準備好的紅豆泥做薄煎餅,我突然想,家裡有那麼多黑芝麻糊,我為什麼不需要做餡兒給孩子做薄煎餅呢...

2021-12-31