西北菜的溫柔,都隱藏在“長安糟肉”裡了
陝菜,也稱作秦菜,正是匯聚各地的物產精華,兼收多民族佳餚的風味,以古都長安歷代宮廷菜餚的技藝為底氣,所形成的一派飲食風味...
陝菜,也稱作秦菜,正是匯聚各地的物產精華,兼收多民族佳餚的風味,以古都長安歷代宮廷菜餚的技藝為底氣,所形成的一派飲食風味...
這裡是國內巔峰餐飲管理公司陝旅飯店集團的門面之一——大家熟悉的西安賓館、東方大酒店、唐城賓館等等聽來很莊嚴很嚇人的老牌都在其旗下,而作為餐飲擔當的海市陝菜館更是有陝西官府菜第三代傳人、中國烹飪大師鄭新民老爺子坐鎮,根正苗紅毋需質疑...
即日起至4月16日期間,香格里拉集團六家酒店——北京中國大飯店、北京國貿大酒店、北京新國貿飯店、北京嘉裡大酒店、北京香格里拉飯店以及西安香格里拉大酒店將與“中華老字號”西安飯莊、老孫家、同盛祥、德髮長、春發生等五家陝菜餐飲企業展開交流合作,...
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