野蒜

年少時的那些夢

很快，四周的田野裡就聚集了一個個小小的身影，每個孩子都低頭覓尋著，嘴卻不停地嘰嘰喳喳，聊著學校趣事，說著同伴糗事，嘻嘻哈哈，女孩銀鈴般的笑聲中夾雜著男孩粗野的大笑，伴著飄蕩笑聲的是一隻只瘦弱的胳膊，保持著隨時撿拾的狀態，像一條條機械臂，又時...

我們每個人每天都要吃菜吃飯，菜對於我們來說是很重要的一種食物，現在的各種蔬菜也非常多，種類也很多，在以前，菜是很少的，而且種類也少，在農村生活過的都知道，菜就更少了，能吃的都是自己家菜園子裡種的，特別是到了冬天人們吃的菜種類更少，要是在十幾...

2、麵條菜每年春天的田野中都會長出大量的綠色的雜草狀植物，它就是麵條菜，也叫香爐草，別看它長得不起眼，卻是一種藥食兩用的特色存在，既能補充營養也能治療疾病，在麵條草剛剛長出來，還很鮮嫩的時候，味道是非常棒的，以前不少農村人都會去採摘麵條菜的...

生活在農村的人都知道，一般路邊，山溝裡都會看到很多的“草”，這些“草”我們一般都會當做雜草來看待，但是在老中醫的眼中這些都是“寶”，拿來食用或者入藥對人都有很多的好處...

這五種野菜分別是薺菜，婆婆丁，刺兒菜，麵條菜和小野蒜...

第四種：香椿香椿和魚腥草一樣都是有特殊味道的野菜，很多人都表示接收不了，香椿是香椿樹的嫩葉，香椿樹在農村的路邊都有種植，喜歡吃的人可以去採摘一些，裹上雞蛋液油炸，味道十分的可口，香椿的最佳食用季節就是每年的4-5月份，過了這個季節香椿的口感...

把這一大袋子野蒜都交給爸媽，爸媽幫我清洗乾淨放在大盆子裡，好大的一盆，我想這一下我可發財了，成富翁了，怎麼大人賺錢都那麼麻煩...

許多人對野蒜很不熟悉，野蒜是一種百合科多年生草本植物，一般生長在荒野池塘邊用來涼拌和做鹹菜，今天就來分享一種與雞蛋搭配的美食——野蒜頭炒蛋，野蒜頭不花南方人，尤其是鄉下人，對野菜絕對是情有獨鍾，鄉下到處都是野菜，但冬天能多，其中最多的就是野...