入伏第一天,帶你看看那些大有來頭的伏天飲食習俗

作為廣州的入伏飲食習俗,麵條能為廣州人提供豐富的碳水化合物,為身體提供能量,而且相較於餃子和餛飩,麵條更容易消化吸收,降低腸胃的消化負擔,同時麵條製作靈活,不同配料能搭配出不同口感、不同滋味的各色美食,比如牛肉湯麵,西紅柿牛腩湯麵等等,讓人...

2021-07-11

入伏以後,再饞也要謹記“3吃2不吃”,應季而食身體棒,順利度伏

第二吃:鴨肉這是“伏天第二寶”,老話說:“冬吃鵝,夏吃鴨”,這是因為鴨肉性涼,它富含鈣、鐵、磷和骨勝膠原蛋白,有清熱健脾、養胃生津的功效,《名醫別錄》中稱鴨肉為“妙藥”和滋補上品,民間認為老鴨湯是“補虛勞的聖藥”,因此入伏以後,人往往由於炎...

2021-07-11