成都有名的“三大炮”,響三聲才能吃,十元一份遊客搶著吃

懂得人都知道,三大炮其實就是糯米糰子,當地還有一種名稱叫糯米餈粑,和紅糖餈粑的味道相似,多了芝麻粉和黃豆粉口感會增加一點糯香的氣味,球狀的丸子可能比長條的紅糖餈粑看起來更有食慾,巷口吆喝著十元一碗,遊客瘋搶著一哄而上...

2022-01-16

錦裡“最惹眼”的小吃三大炮,四川傳統的特色小吃,值得品嚐!

甜糯的糯米糰加上黃豆麵的清香,讓糯米愛好者完全無法拒絕,特色小吃三大炮給人的感覺,就像三個變硬了的糯米餈,只有最下面的紅糖才是它的精華,紅糖汁還挺稠的,對於愛吃甜食的我來說,真的很棒他們的價格還是不便宜的,話說3個糰子要賣10元,因為她的特...

2021-12-17

除了北京烤鴨,這些地方特產你吃過嗎?

鴨血粉絲湯為迎合各地飲食特色進行改良,在製作時,各地均有不同,不過不論是鴨湯的烹製,還是鴨血、鴨肝與鴨腸的製作,都採用的是傳統制作金陵鹽水鴨的方法,是金陵菜中重要的代表...

2021-10-13