老街香糯粽 一粽話鄉愁——“非遺·風味”系列②

均 十三哥 攝鄉愁——傳統味道 家鄉情懷粽子,本是一種歷史悠久的中華傳統美食,欽州老街香糯粽傳承也已有近百年,在許多像李倩如一樣的手藝人地不斷深耕的過程中,它已成為頗具特色的欽州名片...

2022-05-31

行攝廣西欽州坭興陶漫記

事實上,坭興陶的歷史頗為悠長,至今已有一千三百多年的歷史,它與江蘇宜興陶素有吳陶和越陶之分,廣西欽州市志記載:“我欽陶器發明於唐朝以前,至唐而興益精緻,欽之泥興,盛於清朝咸豐年間...

2022-03-28

廣西欽州夜宵美食,糖水3元不限加料,豬腳粉酸香,現烤叉燒美味

這可能不是應該提問的問題,但結果還是但是,今天我們想說的是柳州的螺絲特色小吃1份3元隨意新增但是,在豬腿粉之間我們首先談欽州另一特色小吃:唐水,欽州的一條馬路上有一個很有名的糖攤子,據說已經開了幾十年了,有很多老客人,很多人都到很遠的地方來...

2021-12-31

龐賦軍與他的坭興陶世界

在不斷最佳化和論證中龐賦軍認為坭興陶壺和黑茶是絕配,並於2013年提出了坭興陶“黑茶伴侶”的新概念,指出用坭興陶茶壺泡黑茶,茶色確實更純,味道也會更香...

2021-05-23