中國是茶的故鄉，茶文化源遠流長。茶文化影響著每一個人。有的人愛喝功夫茶、享受著閒情和茶香、有的人愛喝保溫杯，忙碌同時喝口茶，茶味蕩氣迴腸。擺上一桌子茶具，約上好友、親戚，圍著茶桌環繞著茶香，聊著天再愜意不過了。然而這樣時間並不多，雙手大腦忙著公事家事，嘴上總是想喝上一口好茶。LAICA泡茶一體機讓我想起了咖啡機，既然有自動泡咖啡就會有自動泡茶的機器，LAICA泡茶一體機就是這麼一臺自動泡茶的機器。
好茶無非就是好水泡好茶。水最好是山泉水，經過大自然的淨化，水的硬度低，水中可溶性鈣、鎂化合物的含量要少，這樣更有利於茶葉中的多酚類物質、氨基酸、咖啡因等物質的浸出，它能讓更加甘醇清香。因為福建地處山林地貌，好山好水孕育了好茶，如安溪鐵觀音和武夷山岩茶。對於福建人來說取山泉水很方便。我家每週都會轉一車的桶上山取水。而對於不易去山泉水的地方LAICA泡茶一體機的水淨化系統就是一個很方便的解決方案。
一、初識LAICA萊卡淨水泡茶一體機
萊卡給人的第一印象就是德味，當然這個LAICA和LEICA不是一個萊卡。LAICA來自義大利的品牌，Logo寓意為我愛水，從寓意可以得知它是和水打交道。LAICA濾水壺我們並不陌生，簡單的裝備能夠喝到更乾淨的水。LAICA帶來的淨水泡茶一體機自然也離不開淨水裝置。簡單說來它是一個帶有淨水裝置的即熱式飲水機，同時它還不簡單，配備的自動泡茶程式和泡茶玻璃杯只需一鍵就可以輕鬆喝到剛泡的茶。
我們從LAICA強項濾水壺說起。
LAICA淨水泡茶一體機淨水裝置拿出了它最拿手的雙效濾芯：為泡茶專門設計的雙導流茶咖和微生物阻斷濾芯，分別安裝在濾水壺的上下兩層。
置於上方像個方形蒙古包的是雙導流茶咖濾芯。它專為泡茶設計，能夠調節過濾後水的PH值以及降低礦物質含量軟化水質。濾芯內部一共有無塵。第一層前置濾芯，過濾肉眼可見的較大雜質，達到粗過濾的效果。第二層為離子交換樹脂，過濾水垢和重金屬，淨化自來水的作用。第三層為椰殼活性炭，能夠吸附異味過濾氯以及其他化合物、農藥等殘留，從而改善水的口感。第四層的後置微粒網和第五層的後置過濾，雙重作用防止水將濾材帶出從而造成二次汙染。更換週期是6-8周/150L水。
從微生物阻斷濾芯外殼縫隙往裡面窺視。內部濾芯造型像一個棉線團，別小看這個棉線團，它的本領可不小。經過它的水除菌率達到99。999%直接達到直飲水標準。濾芯過濾精度0。01微米，而細菌直徑為0。5-5微米，直接阻斷細菌及微生物。更換週期1年/1000L水。
濾水壺和主機連線沒有晶片接觸和感應，因此在使用泡茶機的時候要確保水壺已經安裝到位以及水壺內有足夠的水。水壺底座帶有藍色氛圍燈，同時它也是工作指示燈。
濾芯本領大泡茶一體機能力也不弱。
玻璃泡茶杯整體玻璃+鑄鐵材質很有質感。底部不鏽鋼濾網阻斷茶葉讓茶水分離。透明玻璃外觀能夠透過玻璃檢視杯子內部茶葉的狀態。橡膠手柄不僅防滑也阻斷泡茶杯的熱傳導，隨時可以把茶杯取下而不燙傷。茶杯和機器採用磁吸連線，安裝和取下都不費吹灰之力。
泡茶杯並不那麼神秘，採用鋼珠來阻斷水流和飄逸杯的原理一樣，而頂起鋼珠讓水流出則是透過機器電動自動控制。為了便於清洗，濾網和鋼珠沒有固定在泡茶杯上，導致倒出茶葉的時候濾網和鋼珠容易一起進垃圾桶。所以在更換茶葉以及清洗杯子時要格外小心。
底部溢水托盤便面採用不鏽鋼鏡面，是機器第二個有質感的地方。溢水托盤防止水溢位流到桌面，但是容積並不大，因此在選擇水流量的時候要根據水杯容積來選擇，防止出水過多而溢位。它採用插拔式安裝，方便取下清洗。
控制按鈕集中在機器頂部。主機比較靠後的兩個實體按鈕為濾芯重置按鈕。兩個圖示形象的標識兩個濾芯。機器自動計算濾芯濾水量提醒更換濾芯，更換濾芯後長按按鈕5秒來重置計算。
前方是淨水泡茶一體機功能鍵和顯示區，採用觸控的方式按壓控制。6個圓形按鈕環繞在圓形頂部，分別是出水量加減鍵、功能選擇鍵、童鎖、出水鍵以及洗茶鍵。
初識LAICA淨水泡茶一體機，外觀富有科技感，整體結構簡單，安裝方便，擺放靈活。
二、濾水小測試
看到有淨水功能，就想來個小測試。測試的方式很簡單使用的是小米TDS檢測筆進行測試，TDS測試測試水中溶解性固體總量，TDS越高代表水中雜質越多，但是並不代表水質的好壞。在測試之前先啟用濾芯。
微生物阻斷濾芯配備圓柱形的水泵和泵帽。把濾芯和水泵固定在一起，裝滿水後來回擠壓泵帽將水擠出就可以了。這樣操作5杯水，就可以啟用濾芯。
雙導流濾芯的啟用就更加簡單了。把濾水壺裝上兩個濾芯後，裝滿水，過濾5次水就可以開始使用了。
濾水測試我找來了3種水，分別是自來水、桶裝純淨水和從山上打來的山泉水。讓他們分別經過濾水壺過濾後裝入杯子。裝杯前用要裝的水進行清洗一次後再裝水。而每種水在濾芯過濾前都會用該種水過濾一次後倒掉，第二次過濾才是測試的有效水。這樣儘可能減少前次過濾水的影響。
自來水的初始值是33ppm，經過濾水壺後降低到30ppm。沒有反滲透濾芯TDS降低幅度不會很大。口感上，自來水雖然TDS只有33但是口感是最差的，很重的氯的味道。經過過濾後氯氣的味道沒有了，但是卻有塑膠的味道。不知道是剛使用的濾水壺殘留味道還是濾芯。
桶裝水經過工廠的淨化是最乾淨的，TDS只有3，同時口感是最好的，經過過濾後TDS升到了5。依然伴有塑膠的味道。
最後是山泉水，初始TDS是22，經過過濾後是21。山泉水的口感雖然談不上農夫山泉有點甜，但是味道還是比較輕。過濾後也有小幅度的降低。
裝滿上層水壺，濾完需要5分鐘左右。
LAICA濾芯算是比較簡易的裝備，對於TDS比較低的水也會有10%左右的下降，過濾效果還是很明顯的。不過初始使用塑膠味太重，無法嚐出對自來水口感的最佳化。
三、有了LAICA動個手指就有茶喝
喝茶本身就是一個享受的過程，有了LAICA萊卡淨水泡茶一體機，在偷得浮生半日閒的時候我還是會搬出茶具享受喝茶的樂趣。而泡茶機則是在忙碌的時候發揮作用。身體大腦隨著工作不停運轉，偶爾騰出一隻手，就可以按下按鈕喝上熱騰騰的茶水。
把茶裝入茶杯，把茶杯安裝到位，透過功能選擇鍵選擇你所泡茶的型別，分別有綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶、青茶和烏龍，8種茶涵蓋茶的種類很齊全。不同茶的洗茶、泡茶水溫和泡茶時間也各不相同。選擇後所需要的茶後自動會設定好溫度，按+-按鈕按鈕來選擇一次出茶的水量從100mL~450mL。
洗完茶就開始泡茶了，直接按出水按鈕，水箱燈就亮起，很有儀式感。然後自動加熱。根據所設定的茶葉型別加熱水溫到制定溫度後注水泡茶。此時液晶顯示器開始泡茶時間倒計時。
出茶後機器倒計時處變成現實泡茶次數。隨著泡茶次數的增加，泡茶時間也逐漸增加。茶杯泡茶最大水量是150mL，如果設定大於這個數值的出水量，機器會分次出水達到最終達到該出水量。不過泡茶時間只有第一次有停留泡茶，後面就是直接出水。泡茶次數這是取下茶杯後會自動重置。
透過機器泡出來的茶茶香依然四溢，還是熟悉的味道。多次泡茶時間控制不同，出的每一杯茶味道銳減但是比人工控制的好。但是它卻少了一種味道，動手泡茶的樂趣。
LAICA採用的是即熱式出水，拒絕蓄水和千滾水。為防止孩子誤操作燙傷，機器設定童鎖功能，在長時間沒有操作，自動會開啟童鎖。取消童鎖則是長按。解鎖方式太簡單，孩子會很容易就學會。
取掉泡茶杯，LAICA變成一臺即熱式飲水機。+-依然選擇出水水量，而功能鍵則是變成水溫選擇。無論是喝水還是泡奶都可以發揮巨大的作用。
直飲水出量挺快的。出水溫度和測試溫度有一定的誤差。
設定60°出來的水實測為63°C，有3°的誤差還是可以接受。
設定80°C實際76°C，有四度的誤差，熱水出來熱量容易散失，加上溫度計誤差，76°C水溫實際差異不大。
而設定99°C實際出來84。8°C相差近15°C。接近100°C水就開始沸騰，對於自飲機出沸騰水是不可能的，加上高溫熱量損失比較大，所以高溫溫度上相差會比較大。
四、總結
裝濾芯、裝水、裝茶葉就可以開啟LAICA自動泡茶之旅，簡單方便。機器操作邏輯很簡單很容易上手。取掉茶杯又是一臺即熱式飲水機，有提高了機器的使用頻率。我的喝茶生活已經離不開它了。不說了，我要泡茶吃點心了。
