愛情如果你談過戀愛，也許你體驗過那種刻骨銘心、欲罷不能的感覺。科學家發現，當我們陷入愛河時產生的那種魂不守舍的感覺，實際上是化學反應的結果。
愛情三步曲
愛可分為三個不同階段：性衝動，或稱性愛激情；吸引力，或稱浪漫愛情；依戀，或稱愛慕。如果你已經經歷了這樣三個階段，你與你的異性夥伴的關係將會更加牢固。當然，也可能會產生相反的結果，因為此時你可能會發現，你追求的物件實際上並不是你的意中人。
性衝動：我們進入青春期後，雌激素和睪丸激素在我們身體內開始發揮作用，使我們產生渴望體驗愛情的慾望。這種慾望，即性衝動，在我們的青春期，甚至在我們的一生中都發揮著非常重要的作用。科學家研究證明，性衝動和愛是由兩種不同的化學物質產生的兩種不同的感覺。在人類進化過程中，性慾的產生是為了與異性進行性交，而愛的產生是出於撫養幼兒的需要。儘管我們時時會對自己的戀愛夥伴產生性慾，但那不是維持愛情關係的唯一因素。因為我們既可對自己的戀愛夥伴產生性慾，也可對其他異性產生性慾，而愛情只存在於相互愛慕的情侶之間。科學家們為愛和性慾劃了一道分界線：愛在腰帶上面，性慾在腰帶下面。
愛和性慾既有區別又緊密相連。如果說資訊素使我們知道我們喜歡誰，不喜歡誰，指導我們對某個異性夥伴產生性慾，那麼性慾就對我們的愛有著一定的指向性。如果沒有性慾，我們可能永遠找不到一個具體目標。當性慾驅使我們尋找異性夥伴時，愛情也尾隨著性慾悄然而至。
吸引力：愛的感覺最初來自於性慾，但是當兩性之間的關係有了進一步發展時，吸引力就產生了。當吸引力或浪漫愛情產生後，我們常常會失去理性思考的能力。俗話說“愛情是盲目的”說的就是這個道理。進入這個階段後，我們常常覺察不到對方的缺點，將對方理想化，而且無法將他（她）從我們的頭腦中抹去。這種神不守舍的感覺實際上來自於我們的生理反應。此時，我們的體內正分泌著與吸引力有關的化學物質。
男女雙方在這一階段需要大量時間來了解對方。如果這種吸引對方的魅力能繼續保持下去，並且能被雙方感覺到，那麼愛情就會進入第三階段。
依戀：依戀階段或稱愛慕階段，是愛的持續階段。此時，雙方已經度過了浪漫愛情期，進入了真實愛情期。情侶雙方在這一階段必須繼續加強關係，以抵禦可能出現的各種問題和干擾。研究表明，情侶雙方將對方越理想化，他們的關係就越好。科學家發現，理想化能使雙方願意呆在一起，能使婚後生活更加幸福美滿。一般來說，能做到這一點的人比做不到這一點的人能保持更長的婚姻關係。
愛情化學物
當你處在熱戀階段時，你的大腦中會產生多種化學物質。科學家發現，這些化學物質能夠加強並延長情侶之間的關係。當然，雌激素和睪丸激素在激勵性慾方面仍起著關鍵作用。如果沒有這些化學物質，我們可能永遠不會進入真實愛情階段。
當我們第一次墜入愛情旋渦時，我們常常會激動不已，我們的心跳會加快，面板會泛紅，手掌會出汗……科學家說，這是由於我們的身體內正在分泌多巴胺、降腎上腺素和苯乙胺的緣故，是這些化學成分引起了以上生理反應。多巴胺被認為是一種能增加興奮度的化學物質，它能使人產生極度快感。降腎上腺素的作用與腎上腺素非常相似，它能加速心跳和提高興奮度。根據人類學家海倫·費希爾的研究成果，當多巴胺和降腎上腺素這兩種化學物結合在一起時，可提高人的興奮度，增強精力，引起失眠，產生慾望，降低食慾，以及使人的注意力更加集中，等等。
為了弄清人在熱戀階段的腦部變化，科學家利用磁共振成像技術進行觀察，結果他們發現，處在“瘋狂”熱戀時期的人滿腦子都是浪漫情感。掃描圖顯示，隨著受體中多巴胺濃度的增加，這一區域的血流量也增加了，而多巴胺能產生愉快、慾望和成癮等情感變化。多巴胺含量的升高還與降腎上腺素含量的增加有關，而降腎上腺素能提高注意力和短期記憶，導致人過度活躍和行為專一。換言之，處在這一階段的情侶雙方將注意力都集中在他們的關係上，常常是心無旁騖。
科學家還發現，處在熱戀中的人的血液中的複合胺含量會下降，而較低的複合胺含量據認為能引起人的強迫性情緒，這也可以解釋處在熱戀期的情侶為何對自己的異性夥伴如此迷戀。
愛情成癮
有許多人可能始終會處在愛情高峰期內，他們需要多巴胺、降腎上腺素和苯乙胺作為安慰劑，他們似乎一刻也離不開這些東西，他們的身體漸漸積聚起對這些化學物質的耐受力，並開始形成一種成癮機制，而且越來越嚴重，以至於到須臾也離不開的地步。
當處在浪漫愛情階段的情侶發生性關係時，後葉催產素在大腦中被釋放出來，據研究這種物質有助於加強男女雙方的關係。當這種物質被釋放出來後，它就開始創造情感紐帶，性交越頻繁，關係就越密切。除此之外，後葉催產素還具有加強母親與幼兒情感連線，生育時促進子宮收縮和促使奶水分泌等作用。
後葉加壓素是另一種可維持情侶之間長期關係，保證相互忠誠的化學物質。費希爾博士認為，後葉催產素和後葉加壓素會干擾多巴胺和降腎上腺素的分泌，這就是為何隨著依戀階段的深入愛的激情會減退的原因。
Endorphins是體內的一種自然鎮痛藥，它在維持雙方長期關係方面同樣起著非常關鍵的作用。這種物質能產生一種良好感覺，如安慰感、平靜感和安全感等。與多巴胺和降腎上腺素一樣，這種物質也是在性交時被釋放出來。此外，這種物質還能在身體接觸、運動和其他活動中被釋放出來。某些科學家認為，Endorphins能導致像藥物依賴一樣的依賴性。
