我想給各位分享下我自己擺攤賣炸串真實歷程，給大家說說我如何僅靠賣炸串從白手起家到月入2W。請大家用兩分鐘看完我以下的經歷
當我在網上發帖出擺攤賣炸串的種種後，自然有很多諮詢我的朋友炸串掙錢嗎？有什麼製作炸串的配方？等等問題，我就藉此機會給朋友們解答些許問題，想說一下我是如何依靠擺攤賣炸串做到從0收入到月入2W的。下來要講的事情並不是想炫耀什麼，而是想把我的創業經歷分享出來，想讓做擺攤賺錢的朋友們少走點彎路，還望捧場。
我是從河北市唐山的一名農村姑娘，因自小家徒四壁中學就輟學，去年來到市中心打工，因為年輕力壯在一家廠房倉庫當搬運工，持續大概有一年時間真的是在浪費青春。我在下班路上時偶然發現，店門口的炸串攤門庭若市的，我開始每天下班後特意去買他家炸串，我觀察很長一段時間發現他每天營業額能達到八百還多一個月就超過2W，我就也想擺小吃攤賣炸串。
想的再多還不如直接入手做，我只要一有空餘時間就上網查資料學習炸串技術有模有樣的開始做炸串，我還是吃了沒有學習過餐飲文化的虧，炸出來的串列埠味欠不好，賣相也很差，醬料不是太稀就是太稠，壓根就不能吃，總是調不出吃過的那種味道。
我已不知下一步怎麼辦？我依然不肯放棄，在網上繼續查詢，在一個論壇我無意間看到關記炸串創始人關師傅的經驗貼，他做炸串有數十年經驗，和某寶某東上任何醬料都不同。怎能讓我不心動，當然心動中也懷揣著疑問到底有沒有說的那麼傳神？抱著死馬當做活馬醫的心態我加了關師傅，仔細看過關師傅首頁後發現很多學員們學習後都開店成功，然後我與關師傅徒弟們交流之後，發現我的擔心是多餘的，就報名了我的拜師學藝開始了
按照關師傅給的文字教材和教學影片，我不費任何力氣就掌握了秘製醬料的熬製和炸串油溫的掌控，炸出的炸串酥脆可口，醬料味道也比任何商用醬料都好吃。學會以後我就做好前期準備，炸串攤就開張了。就選了管吃管住的海底撈做服務員，口碑慢慢打了出來，回頭客也積攢了下來。
攤位經過前期的市場測檢驗到了穩定期後，每天大概能賺有1000~1500元不等，平均算下來每個月也就是將近三四萬的銷售額，基本對半的純利潤。而這一切全都來源於我的努力，每一天凌晨5點起來去採購食材，然後穿成串，還要熬製醬料，每天更要連續站著7個小時左右，就我一個人在攤位不間斷的操作、收款、清理，有時候忙得我暈頭轉向，雖說很辛苦吧，但是每天收入不錯，心裡幹著也有了希望，這個收入在家鄉目前我還是比較滿意的，同時我也再次感謝教我配方我的師傅：關師傅，他真正教我技術，給了我許多創業中的好建議。
青春需要完成人生價值，而創業是實現人生價值的最佳途徑。只要你肯努力奮鬥，不停地向前進發，就肯定能實現月入2W。掌握好的炸串技術以及美味的醬料配方，再加上你的努力，我相信你一定可以擁有不同的美好人生。
如果你也想學習炸串技術，可以私信我
私信方法：
1、點選我的頭像
2、點選私信
3、私信我回復：
炸串
我們一起交流炸串技術及餐飲創業經驗
