酒釀詩情：醉美浙東唐詩之路

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有一條路，山環水抱，風景秀麗，吸引了400多位唐朝詩人，留下了1500多首詩歌，成為古代無數文人墨客的朝聖之路；有一條路，沉寂千年，歷經滄桑，卻久而不衰，與絲綢之路，茶馬古道一樣，迴盪著文化遺韻，這就是浙東唐詩之路。

紹興，是浙東唐詩之路的必經之地，粉牆黛瓦，小橋流水，盡顯江南之鐘靈毓秀，溫婉動人。而紹興的黃酒，又滋養了一批又一批詩人，激發了他們不盡其數的創作靈感。黃酒和黃酒文化相輔相成，並一同推動了當地的詩詞創作，如果說，詩詞的創作為浙東唐詩之路的提供了肥沃的土壤，那麼黃酒就是給它帶來蓬勃生機的甘醴。

浙東唐詩與紹興黃酒在浙江東部地區，形成了一條天下盛名的文化路線——浙東唐詩詩酒之路。這是一條自錢塘江經浙東運河曹娥江至台州天台及剡溪溫州的詩意之路。東晉浙東名士謝靈運王羲之等人所代表計程車文化與山水詩酒文化的融合，奠定了浙東唐詩之路的思想文化基礎，形成了浙東唐詩之路的基本特點。唐代詩人多從錢塘江出發，經古都紹興，向南過曹娥江，溯源而上，入浙江剡溪，走新昌的沃洲、天姥，過天台山石樑飛瀑。唐代詩人的活動範圍，由主要在會稽越州剡中和台州，逐漸擴充套件到整個浙東地區，因此才有了一條的詩酒交融的文人墨客遊歷之路。

蘭亭會友

公元353年，王羲之在紹興蘭亭以文會友，眾人席於溪畔，曲水流觴，並賦詩作，最後成詩三十七首，彙編成蘭亭集。王羲之飲黃酒後，心神愉悅，揮墨寫下蘭亭集序。此番壯舉為盛唐山水詩的成熟開出先路。正是有魏晉時期王羲之的蘭亭集會，唐朝的李白，杜甫，白居易等大詩人，才會前赴後繼的拜訪遊賞先賢足跡之處，留下了許多膾炙人口，萬古流芳的詩篇，也給我們開闢了一條璀璨輝煌的浙東“唐詩之路”。

金龜換酒

“百歲光陰半歸酒，一生事業略成詩“。紹興黃酒孕育偉大詩人，在浙東唐詩之路的卷軸上留下濃墨重彩的一筆。紹興黃酒文化經千年沉澱，為浙東唐詩之路注入靈性與內涵。“四明有狂客，風流賀季真（賀知章字季真）。長安一相見，呼我謫仙人。昔好杯中物，今為松下塵。金龜換酒處，卻憶淚沾巾。”李白與賀知章越州相遇之時，李白正值四十壯年但一直籍籍無名，賀知章八十高齡官至秘書監。儘管他們年歲身份地位相差甚遠，但他們因黃酒歡樂、因詩篇結緣，因才華相惜。相傳賀邀李去喝酒，剛在酒館坐下，才發現沒帶錢，於是從身上解下一個亮閃閃的小金龜，對大家說：“銀子沒有了，我們不是還有金子嗎？就用它付酒帳好了！”唐代的男人都時興在腰間掛小金龜，賀知章的金龜更是名貴，付酒錢是足夠的。賀知章真的解下金龜，充當了給李白接風的酒錢。從那以後，京城裡就有了賀知章金龜換酒為李白的美談。

後來李白在浙東一帶遊歷，在《將進酒》中也曾做“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒”的詩篇，將寶馬和價值千金的貂裘拿出來換取美酒的壯舉與賀知章金龜換酒相呼應。這種“酒逢知己飲，詩向會人吟”的意趣，恐怕也只有賀李這樣的“謫仙人”方能體味得到吧。

因人循跡，詩酒之路

由於受到酒中八仙之首賀知章（越州永興（今浙江杭州蕭山區））的影響。李白、杜甫、崔顥、孟浩然、白居易、元稹等等唐代許多文人墨客紛紛都來越州遊覽勝景，訪客交友，飲酒作詩。李白性格狂放而且好客，接待友人不計其數，其中就有後來的詩聖杜甫，兩人頗為惺惺相惜。杜甫因仰慕李白，也曾循著李白和賀知章的足跡走過這條湖光水色的“唐詩之路”。佳釀孕佳篇，佳篇傳佳話。“浙東唐詩之路”，也是古代文人墨客的“追星”之路。詩是黃酒之華，黃酒乃詩之媒。唐詩之路既是一條詩的路，也是一條黃酒的路。

酒託詩情

詩中酒精神，酒中詩態度。自古以來黃酒便異於其他酒種。紹興黃酒色如琥珀，入口綿柔香醇，後勁較大，能飲會飲者可飲百千盅。紹興的黃酒也象徵著自由浪漫不屈等美好的品質。千百年來，多少文人墨客循著這條“唐詩之路”把高雅的情趣依附於黃酒中，把美好的精神寄託在黃酒中，把喜怒哀樂全都傾倒在黃酒中，詩酒相互交融，相得益彰。這一路的波瀾起伏，一路的心血澎湃都被潑於紙上，題於壁上。“我欲因之夢吳越，一夜飛渡鏡湖月。湖月照我影，送我至剡溪。“這是李白長安被貶失意後遊夢至紹興嵊州天姥山和剡溪，見其山兩岸峻壁，乘高臨水，深林茂竹，青黑輝映，北面石床是當年謝公謝靈運垂釣之處；清河溪風，溶溶月色，如此良辰美景，詩酒與共，可蕩盡李白心中一切不平事。詩酒文化已經深深融入到浙東唐詩之路，乃至整個中國人的血液靈魂之中。

飲中八仙

每提起大唐，首先令人感受到的便是撲面的黃酒香氣。英雄的豪情、美人的惆悵、文人的失意都化作一壺清澈的黃酒，潑墨淋漓，陶醉了人心。他們嗜黃酒如命，不慕權貴，瀟灑恣意，他們是”飲中八仙”。“宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹臨風前“。翩翩公子崔宗之，酒後玉樹臨風，傲視青天的龍章鳳姿，，顯現出的是一種令人心折的飲酒醉後的君子氣度，風度。“張旭三杯草聖傳，脫帽露頂王公前，投毫落紙如雲煙”。“草聖”張旭，只有在飲黃酒半醺的狀態下，會脫下帽子，不顧在場的權貴，筆走龍蛇，如有神助，氣勢磅礴，一揮而就傾世書法詩品。

當然，這八仙中最著名的當屬有著“詩仙”、“酒仙”之稱的李白。“李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”。李白飲酒一斗，立可賦詩百篇，他去長安街酒肆飲酒，常常醉眠於酒家。天子在湖池遊宴，召他為詩作序，他因醉酒不肯上船，自稱為酒中之仙。李白得意失意之時都會飲酒，飲酒後必然佳詩頻出。有人說過，若是把李白寫的詩歌拿來榨一榨，說不定能榨出半壺黃酒來。

紹興黃酒生活館

日前，浙東“唐詩之路”是浙江詩路文化的領頭羊，具有十分重要的歷史積澱和文化底蘊，而紹興黃酒更是這些積澱和底蘊中不可或缺的一部分，紹興黃酒為這條山水風光文化帶增香增味增色，增添了文化自信和民族底氣。講好“唐詩之路”的故事必然少不了講述好紹興黃酒的故事。紹興市近日在新昌唐詩之路的重要節點——橫板橋村設定首個紹興黃酒生活館，旨在講述好紹興的黃酒故事，中國的黃酒故事。紹興黃酒生活館佈置的內容，與唐詩之路的文化很相配，不僅豐富了詩路的文化內涵，還顯示了地方特色的黃酒文化，對推動鄉村旅遊都有非常積極的意義。