隨著人們生活條件的改善,
藏酒
成為了很多愛酒朋友的業餘愛好。
在家裡騰出一個空間,置辦上一個酒櫃,再擺上自己四處蒐羅來的心儀好酒,即便不喝,放著欣賞也能帶給人
滿滿的成就感
!
山東的張大爺便是如此,他是一名
退休工人
,如今已是70有餘,年輕的時候張大爺就愛喝酒,隨著對酒的瞭解越來越深,藏酒便成為了他的願望,只是以前工作忙,沒有時間來搗鼓,這件事便擱淺下了。
這不前幾年張大爺一退休就開始籌備起了藏酒,經過幾年的時間,也終於將酒櫃裝的滿滿當當。
如今是網際網路時代,張大爺日常也愛在網上曬曬自己的生活,前幾天他在某平臺上刷到了有人曬酒櫃,因此也跟風曬了一張,誰成想卻走紅了網路,引起了網友們的熱議。
“也沒幾瓶好酒,有什麼可曬的”!
“酒櫃還不錯,就是酒次了些,至少要擺滿茅臺、五糧液啊”!
總之,網友們的留言各式各樣,
有說張大爺外行的,也有說他瞎顯擺的
,而之所以出現這樣的現象無非就是因為張大爺的酒櫃裡
沒幾瓶“知名好酒”
!
當然了,有人否定,也有人認同,其中就有一部分網友稱張大爺是當下藏酒界的
“清流”,
不追名牌,追小眾,甚至不少行家還稱他識貨,因為張大爺酒櫃中的一些“廉價酒”在當下市面上已經很少見了。
那麼張大爺的酒櫃到底有何與眾不同之處,會引起這樣的關注呢?小編仔細瞭解了一下,主要是與這3款酒有關。
【1】分金亭
分金亭是江蘇的名酒,上個世紀可謂是風靡全國,即便它沒有精緻的包裝,憑藉超高的價效比,受到了酒友們的追捧,
“聞著香,喝著甜,一斤只賣塊把錢”
從現在依舊被人們口口相傳的這句話,足以看出其受歡迎的程度。
但到了九十年代,市場開始變革開始,處於發展關鍵時期的分金亭卻沒能搭上
“時代的快車”
。
別的品牌都開始爭先開拓高階市場,而分金亭卻依舊“心繫平民酒友”,繼續下沉市場,它因格格不入開始被市場排擠,漸漸也失去了消費者的青睞,開始走向衰退,而如今的分金亭已經是處於一瓶難求的現狀,即便到當地也未必買得到。
【2】漢董大師酒
張大爺平時也愛收藏一些小眾的好酒,這款酒便是前段時間就他到貴州旅遊的時候偶然所得,喝過之後覺得口感還不錯,於是就回購了幾瓶放到酒櫃中。
這款酒的產自貴州的
漢董酒廠
,酒廠建立至今不過
30餘年的歷史
,釀製時堅持傳統的
大麴坤沙
工藝,再在釀酒師傅們的不斷改良之下,最終成就了佳釀。
喝著口感細膩,下嚥甘潤綿柔,
在喝過的酒友之間口碑一直不錯,但可惜的是酒廠只知道如何釀酒,不知道如何宣傳,因此導致它時常會被貼上“廉價酒”的標籤,只有一些行家才知道。
【3】三糧液
曾經的陝西三糧液地位非常高,不僅僅是在陝西當地,在全國都是如此,先後還獲得了
“陝西名牌”、“中國最大飲料製造業500強”
等稱號,當時很多人都以能喝五糧液為傲。
後來由於它的名字與五糧液極為相似,導致它的發展受到了阻礙,雖然在與五糧液的多起官司中,它都是勝利者,但這一系列的事件多多少少對它產生了影響。
加之此時市場動盪不安,三糧液酒廠由於自身沒能及時調整戰略,加之其他品牌的衝擊,最終漸漸淡出了人們的視野,到如今,知道三糧液的人更是寥寥無幾。
看到這裡,不知道張大爺視若珍寶的這3款酒大家是否都瞭解呢?對張大爺的這一藏酒觀念大家又有哪些看法呢?