以前我們在鄉野的池塘、溝渠、小河小溪、水庫等諸多水域裡，5種河鮮很是常見，常見到沒人去吃它們，要不抓來玩，要不抓來餵鴨子，如今看來，真是暴殄天物。
現在，想吃到這種原生態的河鮮，花錢都不一定購買得到，因為現在人們會做又會吃，需求量劇增，而野生河鮮數量由於各種因素驟減。這一增一減之間，使得這5種曾被人們嫌棄當作雜魚處理的河鮮，身價倍增。下面和大家一起來聊聊，我們當地曾經非常常見的5種河鮮，都有誰？
一、河蟹
現在無論什麼時候，市場上的河蟹都價格不菲，而且基本上都是人工養殖而來，並非是原生態的河蟹。而在以前，暑假放牛割草的間隙，我們小夥伴們三五成群，會在山澗淺淺的小溪流裡，扒開鵝卵石抓河蟹。
給我印象深刻的是，當時清溪裡真的很多很多河蟹，隨便抓一會兒，小的放生，搞幾十個較大的河蟹根本不在話下。不過當時沒人吃它們，一是因為河蟹比較瘦肉少，二是當時肉多的河鮮多，所以在當時河蟹成為了雞肋。主要是少年們抓它們玩，比如養著PK鬥河蟹玩，或者有些人抓一些餵鴨子了。
二、河蚌
河蚌喜歡生活在淤泥肥沃的池塘裡。夏季和大人們一起在村裡池塘裡游泳的時候，這玩意兒經常被踩到，稍不注意還會被它們鋒利的外殼邊緣劃破腳。因此，這河蚌一旦有誰遇到，都會抓起來扔到岸邊，太陽曬它們就解決了。
以前有養鴨子的人家，會專門在池塘裡摸河蚌，一會兒摸一盆子不在話下。如今，池塘裡河蚌幾乎絕跡，因此這河蚌身價倍增，價格不菲，也算得是好東西了。不過要想吃到美味的河蚌肉，要會處理和烹飪才行，要不然腥氣重，或者咬不爛，沒法吃。
三、刀鰍魚
刀鰍魚喜歡生活在乾淨無汙染的小河小溪裡，抓魚的時候，曾經常遇到它們，現在也不多見了。這種魚在我們當地沒有人吃，可能是因為其模樣古怪，尖尖的嘴，比泥鰍稍長，背部還有小排骨刺的東西，看著嚇人；關鍵是這種小型的刀鰍魚，沒有泥鰍和黃鱔圓潤肉多，當時野生泥鰍和黃鱔一抓一大把，誰去吃這種模樣怪怪的刀鰍魚呢！
由於刀鰍魚模樣怪怪的，所以人們基本不會去主動抓它們，碰巧被抓到也都隨手放生扔掉了。現在讓人想不到的事，刀鰍魚這種不被重視的河鮮，上百元一斤。可能與它們比較嬌貴，對生態環境要求比較嚴格，汙染水域基本無法存活，不好養殖有關。
四、鰟鮍
鰟鮍俗稱屎魚、犁鏵面等，叫它屎魚，可能與它們產卵期，常拖著一節“排洩物”樣的東西遊行，而且這種魚肚子大；叫他們犁鏵面是因為，這種魚體表的顏色，會隨著太陽光變色，如同人們犁地用的犁鏵，被土坷垃磨得蹭亮，在陽光下發出變色的炫光一般。
這種魚以前也是餵鴨子的命，或者抓到直接扔了，因為這種魚刺多肉少，肚子裡黑膜還不好處理，烹飪後吃起來有點苦。可是如今這種曾經看似一無是處的小雜魚，卻由於體表鱗片有炫麗的顏色，被選中培育成觀賞魚了。可想而知，這鰟鮍飛上枝頭變鳳凰，成了水族館裡的一員。
五、叉尾鬥魚
叉尾鬥魚華麗變身，成為觀賞魚的新寵，也和它們本身體表鱗片的華麗顏色有關。而且這種別看個頭不大，可是兇狠好鬥的主，鬥魚之間鬥起來不死不休，這也是其獲得鬥魚名稱的由來。人們就是看中了它們的這兩個特點，選育出來的鬥魚，身價倍增，成為觀賞魚，論條買了。
這在以前也是不會有人想到的事。畢竟，這種魚在鄉野的水域裡還比較常見，不比鰟鮍魚少。以前和鰟鮍魚一樣都是餵鴨子的命，個頭小，肉少不好吃也沒人吃，有時成為小夥伴們的“寵物魚”，養著大條的和別人養的鬥魚一起鬥輸贏。
如今，在一些水資源匱乏，生態環境惡化的地方，別說吃它們了，即便是想見到它們也是難得了。所以，愛護環境人人有責。
