一方水土養育一方人。一方飲食必定是一座城市裡幾代人心心念念，傳延的鄉愁的味道。
我們居家在飲食上一定要注意補充營養、增強體質，增加我們身體的抵抗力。
推薦最受歡迎的幾道家常菜，都是做法簡單的家常菜，還特別下飯，百吃不厭。
你學會它，做給家人吃，不用為每天的一日三餐犯愁了，下面一起看看都有哪些菜：
安徽馬鞍山：三口塘老鵝湯
三口塘老鵝湯，是含山縣當地一道風味獨特的農家樂品牌菜餚，位於太湖山風景區南面，相距不過數里處。早在上世紀80年代中期，農民黃勁松根據祖傳秘方，在三口塘這個地方開設了老鵝湯飯店。
由於製作地道、風味獨特、聲名遠揚，馬鞍山、蕪湖、合肥、巢湖一帶的食客慕名趨車趕來品嚐，無不讚不絕口，雖然幾經擴建，規模不斷擴大，但依然天天門庭若市，生意紅火。
安徽蕪湖：耿福興酥燒餅
耿福興酥燒餅，是蕪湖著名小吃，以香、酥、脆的風味特色遠近馳名，譽滿長江沿岸，已經近85年曆史。
成品的酥燒餅兩面如蟹殼黃，裡外酥，型美味香，酥脆爽口。鹹的腰型邊呈橢圓、油蔥香濃，油而不膩，甜的圓而飽滿，甜潤爽口，是早點及茶餘飯後老少咸宜的小吃佳品。
安徽合肥：廬州烤鴨
廬州烤鴨，是合肥傳統小吃，原系宮廷御膳美食，明時流入豪門至民間，選料嚴謹，加工考究，香氣濃郁、皮酥肉嫩、鹹淡適宜、肥而不膩、味道鮮美，膾炙人口。
安徽滁州：定遠橋尾
“橋尾”是安徽省定遠縣一種特產，臘肉中的佼佼者。因選用豬臀（尾）部的肥瘦肉，產於爐橋鎮，故名“定遠橋尾”，至今已有二百多年曆史。
定遠橋尾，用料講究，是選用當地的定遠豬臀部帶尾骨的一塊肥瘦間半的肉盤，精心加工醃製而成的肉製品。
安徽馬鞍山：廬江米餃
廬江米餃，是廬江的特色小吃，廬江的炸米餃有“一身金黃色的外衣”，兩頭尖尖，月牙狀，約摸三寸長，當地人叫廬江大彎腰。
系純米粉經過蒸煮加入各種內餡，油炸而成。形狀彎彎接近半圓，色澤金黃，香脆酥鬆，細膩無渣，乃早點和餐桌上佳品，是當地小吃一絕，風靡省內外。
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