3月27日，重慶市政府網釋出了《重慶市人民政府關於進一步規範活禽交易推行集中屠宰加強冷鏈供應工作的指導意見》（以下簡稱：《意見》）
《意見》明確主城各區（含兩江新區、重慶高新區）建制鎮（街道）城市連片建成區，其他區縣（自治縣，含萬盛經開區） 城區為禁止活禽交易和宰殺區域。
《意見》要求禁止區域內主城各區現有的活禽交易和商業性宰殺點原則上在1個月內完成取締，其他區縣在今年內完成取締。同時要建立長效機制，堅決防止反彈；禁止區域外的活禽交易和商業性宰殺點可根據實際科學設定。
《意見》所稱的活禽是指雞、鴨、鵝、肉鴿、鵪鶉及其他經人工馴養的可食用活體禽類。兔、羊等可食用活體動物參照本指導意見管理，國家明令禁止食用的野生動物按相關規定執行。
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