不知道有沒有人發現，目前的市場上的奶茶店分為三種類型，一種是類似於檔口mini型店，這類門店沒有客座區，其銷售模式基本是靠外帶與外賣；第二種則是有著少量客座區的標準店，這類也是目前奶茶市場上最多的門店型別；最後一種則是面積比較大的旗艦店，面積多達兩三百平米，類似以前的咖啡廳，為顧客提供很多的客座休閒區。
加減奶茶
既然奶茶的開店模式可以分為三種，那麼就有人要問了，開奶茶店是否是面積越大越掙錢。其實這個問題並沒有一個準確的答案，但是正常情況下筆者還是認為標準店就可以滿足很多創業者的需求，下面我們就來具體分析一下。
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首先我們可以從租金去入手，一般來講，面積越大的門面租金越貴，況且旗艦店需要很大的人流量來支援，必須選擇在人流量聚集性的商業街區，才能給門店的生意帶來一個基本的保障，反觀標準店，租金要便宜不少，而且選址限制也沒有旗艦型門店大，靈活性會比較高。比較適合投資預算有限、抗風險能力比較小的投資者。
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所謂世事無絕對，大店型一樣有其優勢，這就是我們常說的定位，比方說在一些核心商圈，一些顧客逛街逛累了，往往會選擇環境比較舒適的奶茶店休息，而小店型主要是走外帶銷售模式，難以滿足這類商圈顧客的需求。所以綜合來說，並不是門店面積越大，就越掙錢，需要根據實際的需求來合理選擇店型，才是創業的真諦。
