曾經，人們拿癌症束手無策，得了癌症就像宣判了死刑，家裡人憂心忡忡，病人恐懼時日無多。但是這30年來，科研工作者和醫護人員一起努力，中國的癌症防治工作效果顯著，5年以上生存率大幅提高，可以說，中國的恐癌時代已經接近尾聲。
但是，阿爾滋海默症，俗稱老年痴呆，洶湧而來。據保守資料，中國阿爾滋海默症患者在970-1000萬之間。
讓人心焦的是，不僅疾病來勢洶洶，勢不可擋，又沒法治療，家人只能眼睜睜看著病人的狀況越來越糟，從忘記簡單的東西，到最後生活不能自理，忘記家人，甚至忘記自己。更讓人絕望的是，世界各大藥企紛紛“知難而退”，撤出了已經撒下重金的研發之列。
不少家屬都聽到醫生這樣對他們說，“這是退行性疾病，只能走向更糟糕，不能再好起來。”
難道，只有這樣了？
不！
美國加州大學洛杉磯分校的教授戴爾·布來得森，立足於實驗室與病房裡的精深研究發願要為苦海迷航的患者與家屬提供個性化的預防與干預方案，成就了這本《終結阿爾滋海默病》。他研究出了貼近阿爾茨海默病患者的個性化特徵，提出一人一策的綜合解決方案。
在他的研究中，我們來一起看看，阿爾滋海默症的成因。
這個病到底是怎樣得上的呢？先來看看我們的日常生活吧。
經常工作到深夜，愛吃夜宵，還特別愛吃甜食，胰島素水平驟升，並且在睡眠中維持較高的水平。雖然睡不夠，還是準點起床，因為不得不去上班，早飯馬馬虎虎對付一下，隨便吃個麵包，喝口奶就出門。早餐裡就有不少糖份和奶。
隨意而倉促的早餐造成腸胃不適，需要服用抑制胃酸質子抑制泵；胃酸是降低了，卻有損於對腸道的重要營養因素的吸收能力，例如鋅、鎂，維生素B12。又服用了他汀類藥物，在降低膽固醇的同時，也加劇了腦萎縮的危險。
通勤基本是在車上，沒有日光照射，體內維生素D含量不充足。
工作壓力山大，一直處在緊張和焦躁的應急狀態，血壓持續升高。午餐在食堂解決，管飽就行，不知不覺就吃下一些毒素，比如微量的金屬元素，抗生素。
下午工作累了，來塊巧克力布朗尼，不能確保裡面沒有反式脂肪，不經意間減少了身體對歐米伽3的吸收。
到了這一步，我們就像農民一樣，為阿爾茲海默症的發生耕耘了適宜生長的土壤。
晚餐時，已經累得不想動，就點個外賣吧，用刺激的味覺犒勞辛苦了一天的自己。從反式脂肪、高澱粉食物，到高溫反覆加熱的油，吃轉基因飼料的牛肉，…… 都是攻擊你的腸道黏膜，穿透血腦屏障的“最佳”工具。
運動是屬於孩子們的，成年人下班後又開始了週而復始的工作，娛樂，熬夜，宵夜……
這是導致阿爾滋海默症的生活方式，從輕度認知障礙，到完全的發病，常常要經歷若干年。
我們食用過量的糖、油、鹽，使神經的敏銳度下降。比如蛋糕很甜，一開始接受不了，慢慢就習慣了，身體不知不覺中攝入的糖分就超量。身體越麻木，攝入的毒素越多。
阿爾茲海默症的內在工作程式是怎樣的？
大腦已經超越了功能極限，以自我凋亡的方式，摧毀或放棄部分神經突觸，維護現有突觸，或創造新突觸，而產生的不平衡。
阿爾茨海默病並不是單純的一種病，表面上看，症狀可能很相似，透過對患者生化狀態的分析，戴爾教授和團隊們從中發現了3種截然不同的病理型別：
1.身體對炎症侵犯的自我保護
2.營養不良，或激素水平缺乏
3.與毒性化合物的接觸
具體來說，阿爾滋海默症是一種源自內在自我程式的，突觸和神經元生長和萎縮之間相互消長的結果。本質上，
是促進神經元和突觸的健康分子太少
，這一機制的揭示，第一次給人們提供了可以逆轉認知衰退的可能。
我們已經習以為常的，不健康的生活方式，是發病根源。
到底怎樣做才能改善呢？下次接著講。
（未完）
