大家好，我是吃貨美食攤，前些天給大家分享了一些家常美食，都是相當下飯的菜，不知道小夥伴們有沒有嘗試著去做一下，如果小夥伴們感覺做飯太麻煩，那今天小編要分享的比做菜簡單，而且更下飯，還能讓你在夏天胃口大開，今天小編要給小夥伴們分享一道自制下飯醬——香菇牛肉醬。
準備材料：
瘦牛肉、香菇、蔥姜、黃醬、醬油、鹽、香油、食用油、料酒
製作辦法：
1。買回來的牛肉清洗乾淨，切成小肉丁，把牛肉放入碗中，碗內倒入適量的鹽、料酒、醬油充分攪拌均勻，醃製十分鐘左右。
2。準備提前泡好的香菇，把香菇也切成小丁備用，蔥姜切碎備用。
3。黃醬用水稀釋，放入少許的香油調勻。
4。鍋燒空氣，倒入適量食用油，油微熱後加入蔥姜碎炒香，然後倒入牛肉丁斷生，再倒入香菇丁翻炒均勻。
5。翻炒的過程中倒入醬油、鹽、再倒入稀釋好的黃醬，中火燜20分鐘左右，醬香味會慢慢的進入牛肉和香菇中，最後關火出鍋即可。
今天這道下飯的香菇牛肉醬就做好啦，不知道小夥伴們喜不喜歡，拌米飯、拌麵條、捲餅、想想就美味，小編要用做好的醬去拌一碗麵條啦。
今天這道美食就分享到這啦，喜歡的小夥伴記得點贊、轉發、分享、評論哦！
小提示：
1。喜歡吃辣的小夥伴可以在最後根據自己的口味新增辣椒粉。
2。香菇牛肉醬口味偏鹹不建議直接食用哦。
咱們下期間。
（注：圖片來自網路，侵刪）
