2016年1月15日，盒馬鮮生首家會員體驗店在上海金橋國際購物廣場地下一層開業，創辦人是有著20年物流經驗的京東物流原總監
侯毅
。截至目前，盒馬鮮生已經在上海開了7家門店。今年以來，盒馬鮮生陸續在寧波和北京開了新的門店。之後，更多的盒馬鮮生門店將在全國湧現。
盒馬鮮生
是一家超市又不是傳統的超市。說是超市，盒馬鮮生的門店具有超市的屬性，消費者像逛超市一樣能夠在這裡買到各種商品。與其他超市相比，盒馬鮮生所售商品有自己的特色，比如包裝精美的“日日鮮”綠葉蔬菜，不僅品質好，價格還要比菜市場便宜10%以上。
盒馬鮮生是如何做到優質低價的？“日日鮮”蔬菜採用訂單的方式直接對接上海郊縣崇明、奉賢等地的優質蔬菜基地，經過全程冷鏈運輸與包裝後，進入盒馬鮮生超市冷櫃售賣。相比傳統的菜場和其他大賣場，“日日鮮”蔬菜沒有批發環節、沒有進場費、勞動力成本也大為降低，在零售的全鏈條上每一個環節都力爭節省費用，確保了盒馬鮮生在微利情況下可將該模式持續運作。而消費者則有一種全新體驗：所買到的蔬菜不僅價格低、新鮮、包裝精美、分量適中，回家後也容易清洗與烹飪。
“日日鮮”蔬菜只是盒馬鮮生優質低價的一個代表，盒馬鮮生以“生鮮電商”為切入口，透過APP和線下門店開創了生鮮食品和餐飲服務的一體化商業模式。其商品零售在線上與線下是互通的，而線下賣場承載了更多的體驗功能。所售賣的產品與大超市類似，但是品質高出很多，並增加了燒烤以及日式料理等；超市內還設有百貨、鮮花等商品區。
盒馬鮮生售賣的商品超過3000種商品，來自100多個國家和地區，其中80%是食品，20%-30%是生鮮產品。最引人注目的是海鮮區，有來自世界各地的各種鮮活海鮮，如波士頓龍蝦、俄羅斯紅毛、澳洲生蠔……顧客在店內選購了海鮮等食材後，可以在現場烹飪與品嚐。
盒馬鮮生因此很快成為“零售界的網紅”
新零售不再是供應端獨立效率提升，而是與消費端的互動效率提升。連線性與內容力是互動效率升級的基點，連線性指向基於新技術和資料能力對使用者需求的精準抓取和柔性響應，內容力指向場景化的情緒激發能力與生活方式定義能力。事實上，亞馬遜在西雅圖測試三種實體店模式——
Amazon Go便利店
、
Amazon Fresh汽車穿梭生鮮提貨站
、
線上線下結合的混合超市
後，將會開設2000多家門店，因為人們喜歡便捷，也喜歡超市：真實質感和社交體驗是無法被物流優勢替代的。看不清楚這一點，併購Jet後的沃爾瑪仍難有突圍良機，因為全食超市也在被亞馬遜收入囊中。
亞馬遜也在加速新零售程序，新零售全球流，你還在等什麼、、、
