有網友在ins上發現,某韓國網友釋出了一張吃螺螄粉的照片,指出螺螄粉兼具拉麵的韌性、泡菜的鮮香酸甜和火雞面的辣味:“是我們大韓民國流淌在血液裡的傳統口味!”並在文中發出了想為螺螄粉申請世界非物質文化遺產的號召。
一眾韓國網友留言表示支援,還有在中國的韓國留學生表示可以幫忙從淘寶上代購螺螄粉。留言中有疑似中國留學生回懟“螺螄粉是中國的,拒絕‘被韓國’”。
3月21日,螺螄粉發源地廣西柳州官方表示,感謝海外友人的操心,螺螄粉現在是廣西非遺,正逐步申請國家和世界級非遺。
聚寶的粉,夠酸爽!夠辣!雖然開在路邊樓梯間,但是卻天天爆滿!
2、金記螺螄粉(20年老牌)
開在紅光橋底,是這一帶的美食地標了,基本上隨便問個路人都懂。料多!味道贊。
地址:紅光橋底
3、翠翠螺螄粉(排隊才能吃上)
傳說中每天只賣100碗的翠翠螺螄粉,任性也是因為好吃,店面非常小,每次去吃都要排上10幾個人,而且老闆還不希望你天天來,怕你吃上癮了~哈哈~老闆時不時休假,吃到這碗粉,全靠運氣~
地址:市中心中山西路67號柳州日報社正對面巷子直走100米左拐即可看見。
4、胡三哥螺螄粉(老牌20年)
這家螺螄粉在這裡開了20多年了,N家媒體曾經報道過他,螺螄粉不但好吃,還有真實的螺螄肉在裡面,推薦指數5顆星。
地址:屏山大道屏山小區內
5、小柒螺螄粉
小柒螺螄粉是螺螄粉裡的傳奇,曾經有段時間老闆不做了,但是吃貨不答應,然後又被迫繼續開,跟其他家的螺螄粉相比,他們家的料特別特別的多,多到撲出來的節奏。
6、鳳張螺螄粉
北站路是柳州出了名的宵夜街,其中鳳張是不得不吃的美食代表,味道辣到飛起來,好在可以自己控制,自己加湯。
地址:北站路小吃街內
7、燈泡廠螺螄粉
名字不好聽,但是粉卻很出名,也是老牌中的經典了,天天爆滿沒話說。
地址:東環路往桂中大道方向,恆大翡翠龍庭旁邊,不好停車,建議開電摩或者打車去吃。
8、秋香螺螄粉
這是一家連鎖的螺螄粉店,奇怪的是這家特別好吃,可以選擇的辣味分3~4種,你想吃香辣,酸辣,還是麻辣自己加,料也很足!味道不錯喲~
地址:東環路社灣拗路口(柳職院路口那裡)
9、金旺螺螄粉(十幾年老牌)
金旺也是出了名的老牌,配菜裡面加酸菜,貌似就他家是這樣的,重點強調!他家的豆腐果超級無敵好吃!夠辣夠入味,建議你加。
10、好想螺螄粉
好想螺螄粉在桂中這一帶是最有名的,可惜配料少點,哈哈~味道確實是不錯的,希望老闆多給點配菜~
地址:桂中大道桂中菜市十字路口
好咯!如果吃貨們還有更多好吃的螺螄粉推薦,在底下給我留言哈!