食在三亞之清盛日式料理自助餐廳

作為一枚資深吃貨，小編週末去吃了垂涎已久的位於三亞中心皇冠假日酒店的清盛日料自助，之前有聽朋友提起過這家日料店，都說食材十分新鮮，有各種棒棒的刺身，壽司，天婦羅，鐵板燒，日式拉麵等等誘人的的好吃的，關鍵是竟然是自助，簡直是吃貨的福音，按照小編這種大胃王級別的吃貨選手，去一般的日料店都是含著眼淚出來的，一份刺身拼盤再加上一些壽司和鐵板燒，上千元的人民幣就揮手告別錢包了（此處省小編略眼淚一筐。。。。）然而這家日料自助只需要299元就可以吃到開心噠，超級期待

話不多說下面就跟隨小編吃貨的腳步，走進這家日式料理自助餐廳吧

餐廳入口處

餐廳的入口處很簡約，兩個燈籠和可愛的相撲陶瓷工藝品露出濃濃的日式風情，簡約的銷牌匾寫著KYIOMORI“清盛”日式餐廳，小編禁不住美食的誘惑，沒有在入口處多做停留便走進了餐廳

一走入餐廳便是半開放式的壽司操作檯和鐵板燒料理區，新鮮的三文魚、金槍魚、北極貝、甜蝦等刺身的原材料都在半透明的冷櫃裡擺放著，小編在走到座位上之前就默默地吞了下口水。

不同於一般的自助餐廳自取式就餐，這家餐廳可以按照自己的喜好來點餐，小編點了心心念唸的刺身拼盤，鵝肝，大海蝦，牛油果炸蝦壽司，鰻魚壽司，海鮮湯，天婦羅等好吃的，點好後就要了一壺清酒在座位上等著日料廚師製作美食啦

最先上菜的是刺身拼盤，裡面有北極貝，三文魚，金槍魚，北極甜蝦，小編迫不及待地嚐了一口最愛的三文魚，入口爽滑、肉質細嫩，可以說非常棒，的確像朋友之前推薦時說的那樣食材非常新鮮，刺身裡金槍魚的肉色粉紅，口感鮮美清爽，脂肪含量較低，應該是黃鰭金槍魚，在自助餐廳能吃到金槍魚，小編還是很滿足的。

鐵板燒

鐵板鵝肝和大海蝦可以說算是一大亮點，鵝肝非常的嫩，搭配上面的醬汁，味蕾刺激非常的豐富，再配上鵝肝下面脆脆的麵包，好吃到靈魂出竅噠。烤大海蝦也是非常鮮嫩，口感Q彈，開邊烤的方式非常方便剝蝦殼，這讓愛吃蝦又覺得剝蝦殼很麻煩的小編（麻煩到想找個男朋友，嘿嘿，會剝蝦殼小哥哥最完美）特別開心

壽司組合

接下來就是各種心愛的壽司，牛油果炸蝦壽司是當之無愧的最愛，味道很不錯的，蟹籽壽司和鰻魚壽司也是非常經典，壽司品類太多了，小編只好挑3款經典一些的嘗一下。小茶壺裡的是好喝的海鮮湯，裡面有海白、龍利魚、雞肉、裡脊肉，味道而別鮮美，小杯子裡還有一小片檸檬，海鮮湯倒入杯子中，混合了檸檬的清香酸甜，帶給味蕾很充分的享受。