冠心病患者的一日三餐

常言說:藥補不如食補。我們誰都不希望吃一輩子藥,但吃一輩子飯還是很享受的。冠心病患者在藥物治療的同時,調整好一日三餐的食物品種搭配,既能享受美食又能輔助改善心血管功能,長期堅持,必有收穫。

冠心病患者的一日三餐

早餐:

穀類:

1個拳頭大小的量,粗細搭配,其中粗糧應占主食的1/3,如玉米麵、蕎麥麵、燕麥面做成的饅頭、雜糧米飯、全麥麵包等。

蛋白質類:

1杯豆漿或半個雞蛋,每天半個雞蛋或每兩天一個雞蛋

奶類:

250ml牛奶

蔬菜類:

不少於100g的蔬菜,推薦選擇胡蘿蔔、番茄、蒜、蘑菇、洋蔥、芹菜、銀耳、莧菜、香菇、木耳、海帶、紫菜等。

冠心病患者的一日三餐

午餐:

主食:

1個拳頭大小的量,粗細搭配,其中粗糧應占主食的1/3,如玉米麵、蕎麥麵、燕麥面做成的饅頭、雜糧米飯等。

肉類:

豬、牛、羊瘦肉50~100克,或雞、鴨100克,或魚蝦100克,或豆製品100克。

蔬菜:

不少於200g的蔬菜,推薦選擇胡蘿蔔、番茄、蒜、蘑菇、洋蔥、芹菜、銀耳、莧菜、香菇、木耳、海帶、紫菜等。

冠心病患者的一日三餐

晚餐:

主食:

1個拳頭大小的量,粗細搭配,其中粗糧應占主食的1/3,如玉米麵、蕎麥麵、燕麥面做成的饅頭、雜糧米飯等。

肉類:

豬、牛、羊瘦肉50~100克,或雞、鴨100克,或魚蝦100克,或豆製品100g。

蔬菜:

不少於100g的蔬菜,推薦選擇胡蘿蔔、番茄、蒜、蘑菇、洋蔥、芹菜、銀耳、莧菜、香菇、木耳、海帶、紫菜等。

冠心病患者的一日三餐

加餐:

加餐時間:

兩餐之間,最好距正餐2小時以上

水果:

橘子、山楂、香蕉、棗、柿子、蘋果、獼猴桃、柑桔、檸檬等。每天不超過200g,大概1個拳頭大小的量

堅果:

開心果、扁桃仁、核桃等,每天一小把