廈門湖裡文創園發展好快,吃貨驚喜連連,尤其這家燒烤氛圍感十足

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通常遊客來廈門,常去的景點都是在廈門思明區,殊不知廈門共有六個區。其中湖裡區現在發展也特別快,尤其是文創園越來越多,不少地方還成為熱門綜藝和電影取景地。今天Abby要帶大家去的就在湖裡區海峽設計文創園裡。夜幕降臨,這裡色彩斑斕的世界讓人眼前一亮。

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原來這裡已漸漸形成燒烤集市。被店門面吸引,我們來到這家來去串燒小酒場,沒想到,更驚喜連連。店內裝修氛圍感十足,二樓包廂帶著低調的奢華。

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一樓餐區則是更多引入室外光線,巧妙利用空間視覺,打造出個性時尚的潮範,讓年輕人一眼就愛上。

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室外餐區也同樣精彩,大樹底下院落的休閒愜意,讓人放鬆。夜晚燈光璀璨又添浪漫,精緻且氛圍感十足。

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沒想到等上菜後,菜品也讓人刮目相看。清口小菜我就很喜歡,尤其是海帶和梨,夏天吃清清爽爽。

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要說最讓我驚豔的就是法香芝士焗小青龍,我和小夥伴都覺得這道價效比很高,58元/只。飽滿而新鮮的肉質,上面覆蓋著散發濃郁奶香的芝士,這就是幸福的味道。

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如果你喜歡傳統口味,可以選擇蒜香小青龍,一樣美味。兩者相比,大多數女生更偏愛芝士口味的。

滷水烤豬蹄,剛端上來的時候,看著誘人的色澤就很心動。沒想到火候把握得剛剛好,外皮Q彈,越吃越入味,越嚼越香。

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他們家海鮮燒烤真的很出彩,這道羅勒醬烤黃魚,也是可圈可點。肉質細嫩鮮美,外皮因為羅勒醬更加香脆。

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此外還能點新鮮魷魚、鮑魚等,因為海鮮夠新鮮,怎麼吃都好吃。

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比較意外的是魷魚乾搭配松茸的組合,名副其實的“山珍海味”。現在正是吃松茸的季節,可以蘸他們特調醬汁,也可以直接吃原味,口感極佳。我個人偏愛原味。

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肉食動物的選擇就更多了,烤羊肉、豬肉、牛肉都是常規選項,推薦試試烤鴨胗。他們家烤鴨胗很柔嫩,吃起來口感很好。

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葷素結合,可以來點沙拉。吃到這裡會覺得他們家不是簡單的燒烤店,而是融匯中西,很有自己想法的燒烤店。你可以吃到西式風味,也能品到日式做法;可以吃出西餐的精緻,也能吃到中餐的經典。

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最特別就是充滿童年味道的“辣麼貴的炒田螺”,完全沒有土腥味,處理得很好。這種菜超級下飯,如果有米飯可以來兩碗。

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飲品也是花了不少心思。高顏值的芒果蝶豆花,降火的檸檬苦瓜汁和火龍果泡泡,味道也很好。我個人推薦檸檬苦瓜汁,清爽清熱解毒。

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夏天燒烤配啤酒,堪稱最佳搭配。值得一提的是他們家提供的都是中高階鮮啤:青島鮮啤、日本麒麟一番炸。服務員端上來的時候,充滿儀式感。

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最後吃完離開的時候,發現戶外露天位上的大樹上不僅僅是簡單的燈光,而是會動的燈光秀。當樹梢上出現鯨魚、海豚,與地面波浪的光效相呼應,整個餐廳環境更加夢幻。推薦給七夕過節的情侶們,絕對加分的選擇。