茶葉的來由也是種樂趣，所謂茶文化博大精深也在於此罷。網上銷售的茶魚目混雜，單就看著名稱也暈啊。說來也是，按關聯詞檢索的購物模式成了商品資訊的重災區。買茶，至少要對茶葉的這些術語懂一點，才對得起茶葉在中國幾千年的歷史，也不至於太容易被忽悠。所以，你要知道鐵觀音不是綠茶、大紅袍不是紅茶；金駿眉和正山小種不可能做同一款茶的定語。
從這個商品名中知道的資訊判斷茶葉：
一、龍井茶不一定是西湖龍井
採製時間：雨前，也就是清明到穀雨期間；
產地：西湖產區；
茶類：龍井綠茶。
綠茶採製時間不同價格差異很大，清明前最高，清明到穀雨期間其次，穀雨之後就不怎麼值錢了。但即使是明前、雨前，隔了年也就不那麼值錢。而西湖指的是杭州市西湖區，出了這個範圍就不能叫做西湖龍井。如果叫做西湖龍井而產地寫的是蕭山、紹興甚至杭州以外的地方那就不對了。不過龍井可以用於描述綠茶的一種外形，凡是符合這種外形的綠茶都可以叫做龍井茶，只是不一定是西湖龍井。
二、“ 2016年秋茶清香型安溪鐵觀音蘭花香 ”
採製時間：秋茶
產地：安溪
茶類：鐵觀音烏龍茶
型別：清香型
大部分的茶都是春茶價格高於秋茶高於夏茶，而有“春水秋香”之稱的鐵觀音則是秋茶價格高於春茶高於夏茶。不過呢，買春茶還是買秋茶因人而異，喜歡香氣濃郁選秋茶，喜歡滋味醇厚選春茶。鐵觀音的發源地在安溪，也最為正宗。福建閩南的南安、漳州，閩中的莆田、三明等地也產鐵觀音，品質不一定不好，只是不能叫做安溪鐵觀音（和西湖龍井同理，受地理標誌保護）。
蘭花香指的是鐵觀音天然帶有的花香型別，黃金桂就是一種帶有桂花香的烏龍茶，而不是指添加了蘭花、桂花的烏龍茶。這種蘭花香在清香型的鐵觀音中尤為明顯。鐵觀音的另一種風格型別——濃香型則帶有炒米和焙烤的香氣。喜歡喝綠茶可以試試清香型，喜歡紅茶則濃香辛可能更適合。
三、“ 特級大紅袍武夷巖茶馬頭巖肉桂
& 武夷巖茶大紅袍老叢水仙 ”
這條看起來特別複雜，但重點資訊在於這是兩款由不同茶樹品種製作的烏龍茶。武夷巖茶是烏龍茶中的一種，大紅袍、肉桂、水仙都是巖茶中的不同品類。但由於大紅袍知名度大，在中國北方地區也用大紅袍來代稱所有武夷巖茶。也就是說肉桂、水仙都可能被叫做大紅袍，但肉桂不能是水仙，水仙也不能是肉桂。
馬頭巖和老叢又是什麼呢？武夷巖茶以成就它的丹霞地貌聞名，不僅如此，還講究茶樹所在的不同位置帶來的不同風味。馬頭巖就是一個小產地的名稱。就像是法國AOC法定產區葡萄酒，越是能夠精確到具體的村莊甚至葡萄園，酒的級別也就越高，巖茶也是如此。按等級從低往高排應該是這樣的：巖茶<武夷巖茶<名巖巖茶<正巖巖茶<馬頭巖、牛欄坑等小產地巖茶。老叢則是指樹齡，同樣類比葡萄酒中的老藤，老叢是指採用樹齡50年以上的茶樹製作的茶葉。樹齡能夠達到50年以上的巖茶茶樹品種以水仙居多，偶有老叢肉桂及其它名叢。老叢茶樹和老藤葡萄酒一樣具有不同於新叢的獨特風味，通常被形容為青苔味或木質味。
中國人對“老”總是有種特別的審美，想想古人對於太湖石和盆景的熱衷就容易理解了。巖茶一般一年只採制春天一季，所以商品資訊大多不體現。
