佛山市康瑞達農業發展有限公司（下稱“康瑞達”）的董事長梁保法，從廚師開始起步，踏進餐飲行業，然後創辦了自己的餐飲公司。之後在餐飲公司的基礎上，完善餐飲資料鏈後端，成立了康瑞達配送公司。
梁總2006年創辦康瑞達配送公司，至今15年，公司已有200多名員工，但一直以來員工保持較低的流失率；客戶基本都是
長線合作，合作14年以上的不少，超半數已經合作10年以上。
“我覺得成功的背後都付出很多心血。與其說我們發展比較順利，不如說我們在背後付出了很多努力，這也是我們努力結果的一個展現。”
董事長梁保法在接受採訪時表示。
01 成立十五年，
客戶超半數合作10年以上
“我們2004年就開始從事生鮮配送，2006年正式成立公司，超半數客戶合作已經超過 10 年，14、15年時間以上的客戶也很多。我們和客戶彼此之間，已經是一家人一樣。”
口碑建立，客源不斷
把每一家客戶都服務好，形成口碑，客戶就會不斷向外推薦。
一開始康瑞達在佛山建立起來，就率先做了一個好的客戶示範。
周邊有很多客戶看到了，覺得康瑞達做得不錯，員工吃得好，服務很到位，各個方面都做得非常棒，於是就被吸引過來參觀。
然後康瑞達就透過“口碑”不斷地往外傳播。到今天為止，康瑞達客戶的來源往往還是透過口碑、透過朋友客戶的推薦。
雖然現在也會透過競標去獲取更多客源，但是目前最大的客戶來源還是透過口碑推薦。
康瑞達的業務就是這樣踏踏實實地一步一步發展起來的。
用心服務，十幾年如一日
短時間的口碑帶來客戶，長時間的口碑換來客戶的長期合作。
梁總表示，生鮮配送這個市場現在已經比較成熟了，近幾年佛山有很多配送公司的銷售額開始出現下降，有些企業的經營也出現一些問題，但是康瑞達在整個市場來說還是比較穩定的。
康瑞達在營銷方面相對比較薄弱，但是十五年建立的口碑，依然可以給康瑞達帶來穩定的客源。康瑞達會有比較固定的客戶群，這個客戶群會不斷地建立新人，不斷地轉介紹新客戶。
超半數客戶合作已經超過 10 年，14、15年時間以上的客戶也很多。
“我們對每一個客戶都是認認真真的去服務，用心去服務，並不是接了客戶就不理。”
負責人每天都會檢視康瑞達出品的情況、運作的情況，梁總也會檢視員工每一週的總結，瞭解一週的經營過程出現了什麼問題，哪些地方需要改進和提升管理。即使公司已經平穩運作，梁總還一直堅持這樣的管理，十五年如一日。
02 員工流失率超低，
康瑞達一直堅持的原則
“我們一直把客戶、員工的關係擺在企業之前，只有這樣才可能打動客戶、贏得員工。”
員工穩定，流失率超低
梁總認為，員工是需要尊重和價值感的。
從公司的角度講，公司服務好員工，員工才可能反向服務好客戶，有了客戶，才會回過頭來反哺公司。
雖然生鮮配送公司都覺得招人難，但是康瑞達一直保持很低的員工流失率，現在的發展也是比較穩健的。即使到了春節的流動潮，也只有很低的流動率，大部分員工都是開開心心做一年，下一年回來繼續做。
所以，康瑞達現在員工整體的流動性、穩定性是非常高的。
客戶第一，員工第二，企業第三
“康瑞達的企業理念是，首先要考慮客戶的利益，然後要把員工的利益放在第二位，第三才是企業的利益。”
這是梁總心目中的排序。
大家全力以赴服務好客戶，之後要考慮員工的利益。客戶會給公司創造效益，這些效益其中有一部分是屬於員工的，要把這一部分效益反饋給員工。
康瑞達很早就實行了阿米巴模式，員工可以透過自己的努力，獲得更高的收入。
員工不是簡簡單單的拿一份工資，梁總更希望員工透過自己勞動實現自己的價值。正因為這樣的經營理念，康瑞達的員工這麼多年的流失率都是非常低的。
幸福企業，離不開員工的價值
康瑞達一直提倡
“幸福企業”
的理念，如何讓員工工作得更加幸福？這個是梁總一直思考的問題。
企業的成長髮展是離不開員工的。梁總認為，企業應該要看到很多員工在背後默默無聞的付出，
企業的財富看似來自於客戶，其實是員工創造出來的。
所以只有企業服務好員工之後，客戶才會得到更好的服務，這是康瑞達一直堅持的邏輯和原則。
03 攜手觀麥實現數字化轉型，
打通食材配送供應鏈
“如何把餐飲配送這個板塊做好？整個流程、每個環節的把控都要到位。我們就逐步把這個鏈條打通、做起來。”
打通食材配送供應鏈，才能實現正向迴圈
梁總一直在思考，如何把餐飲板塊把控好。
要想餐飲供應鏈末端得到一個好的結果，肯定要追溯到上游。配送企業應該要不斷地追緊整個鏈條，所有流程都要把控住。
蔬菜裡的農殘，還有其他很多的不良現象，如何確保客戶在餐飲板塊吃得安全、吃得放心，企業就要往上面去溯源。
只有打通食材配送供應鏈，實現全流程監管監控，才能實現正向迴圈。
因此，康瑞達一直在尋找可以安全把控整個供應鏈的一個溯源系統。
攜手觀麥，實現全鏈路溯源
康瑞達之前也試過很多軟體，但都不是很成熟，沒有達到想要的效果。直到一次偶然的機會，康瑞達遇到觀麥。
觀麥系統，從產地到檢測，到分揀，到運輸，包括財務的版塊都能全面打通，透過二維碼能夠溯源到食材供應商，也可以追溯到檢測版塊，可以看得清清楚楚。
這樣一來，企業更加放心，客戶也更加放心，才能真正的做到康瑞達想要的用心服務客戶，能夠讓客戶在食品安全方面不再受到困擾。所以梁總認為，觀麥的溯源系統是非常高效全面的。
這是梁總多年一直想要實現的，配送企業必須要幫客戶把關好食品。所以，在康瑞達沒有遇到觀麥之前，梁總一直頭痛，如何才能夠切實把控食材安全。觀麥在溯源方面對康瑞達來講起到非常大的作用。
轉型數字化，專業高效贏得更多客戶
梁總認為，現在是生鮮配送市場的蓬勃發展期。
最早的時候是企業把食堂放出來承包，但是這個承包潮後來也是起起落落。由於很多公司參差不齊，飯堂承包常常出現管理不善的情況，最後造成市場影響不太好。於是就有很多企業收回飯堂自己經營。當企業不把飯堂外包出去，就會把蔬菜採購交給專業的配送公司負責。
考慮到現金流，採購食材，食品安全還有一些索證索票的問題，專業的公司相對來講要做得更加到位、更加高效。
尤其像已經轉型數字化、採取溯源功能的配送企業，可以一秒鐘就能查到這個菜是從哪塊地出來的，是哪個人檢測的，檢測結果是怎麼樣，分揀是誰負責，運輸是哪個司機，整個食材配送鏈條一目瞭然。
公開透明，更加安全放心。
因此，
生鮮配送公司應該加快數字化轉型的步伐，用更加專業、高效、全面的服務贏得更多客戶。
