今天是清明節，大家都知道，回村要祭祖啊，到我們這裡都是以男丁為主，因為男丁幹主力活身強力壯所以，自己家有老婆，男人就會把老婆和廚師放在家中，讓他們準備好飯菜，然後祭完祖之後回來一起聚餐，我們都知道清明節的傳統，回村燒香。
但在我們那裡清明節最特色的美食就是烤豬，每一年的燒豬是必不可少的，就是一般的小乳豬，吃的時候就會選200多斤的豬來燒紙，去祭祀祖先結束之後就會把它做成菜，端上桌大人小孩一塊去吃，祈求平安幸福健康，這一切是中華民族自古以來就傳下來的傳統和習俗，大家也是尊重老祖宗的意見去傳承延續下來。
當然為了大家可以更好的尊重傳下來的風俗我們村的風俗就是挑個，只在大院子裡面做菜，做各種各樣的美食別看他們人少，但是他們都會分工有序，就像廚師切著菜，旁邊的人就會幫他把後面的菜洗乾淨，放在他的旁邊，雖然今天是清明節，但是今天天氣陽光明媚，風和日麗的，日子是非常的美好。
在祭祀完之後，大家就會把之前做好的排骨端上來，因為排骨比較好做，而且排骨也是豬身上的肉，所以非常好吃，而且因為是大鍋做菜的飯，排骨就能分上好幾桌，如果是人更多的話，就要吵上兩三鍋才可以夠大家吃，營養很豐富，食材也很豐富，就比如我們今天吃的就是炒魷魚，往裡面放了蔥薑蒜還有，芹菜芹菜爽口，蒜香迷人，而這個做法是我們當地的特色，不管是誰都愛吃。
因為是清明節節日比較重要，所以準備了很多的知識，比如，糖醋排骨，糖醋排骨是每一個人，每一家都非常愛吃的食品，尤其是我姑姑家的小孩，他就非常愛吃糖醋排骨，再做上一些白切雞和叉燒之後就端上桌在端上桌的那一瞬間，我的眼睛都已經直了，因為實在是太像了，所以忍不住偷偷的拿了一塊叉燒放入自己的嘴裡啊，實在是太香了，以後開餐了一定要多吃幾塊才可以。
終於忙活一上午，飯菜終於做好了，忙忙碌碌的男丁也回來，開始上桌吃飯，這一天就算這麼過去了，雖然清明節是一個令人悲傷的節日，但是一家人歡聚一堂，齊齊的坐在一起聊聊家常聊聊自己的生活，這也是非常好的，那麼除了這些習俗，大家在自己家鄉里還有一些什麼樣的習俗呢？
