大家好，我是一個2歲寶寶的媽媽，我們家寶寶小名叫“聖代”，聖代是一個安靜的小公子。平時喜歡吃蔬菜、魚蝦；喜歡吃蛋糕，特別是某祖蛋糕（捂臉）。喜歡自己走路、自己穿衣服、穿鞋襪。總而言之，是一個性格特別獨立的寶寶。
聖代的口味與一般小朋友不一樣，他特別喜歡吃秋葵。這點作為聖代媽媽而言，我也覺得很神奇。
為了讓聖代不厭煩秋葵單一的味道，想盡辦法變換手法，給他帶來不一樣的秋葵。
今天分享一個早餐秋葵煎蛋餅。
準備材料：
低筋麵粉：50g
雞蛋： 1顆
水： 20g
蔥花： 3根的量
秋葵： 2根
1。揉麵，將水和麵粉混合
揉麵
2。隨著時間的推移，麵粉成絮狀。
絮狀
3。麵粉漸漸型成團狀。
麵粉抱團
4。將麵糰擀開，不用太薄
將麵條擀開，不用太薄
5。蔥花與秋葵裝盤準備撒進麵皮中。
事先準備好的菊花與秋葵片
6。撒入秋葵與蔥花
撒入秋葵與蔥花
7。將麵條對疊揉起壓扁。
壓扁的秋葵麵糰
8。繼續將麵糰搓圓，再壓扁，重複2次。
9。雞蛋1枚，打散。
雞蛋打散
10。做成麵餅狀放入不粘鍋煎制，並刷入雞蛋液。
雞蛋液刷麵餅表面
11。翻面再刷一層雞蛋液，小火煎烤一分鐘，即可出鍋。
成品圖
寶寶專屬的早餐秋葵蔥香雞蛋餅做好了~！
注意防燙哦，配上小酸奶，營養早餐，學會了嗎？
